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標題: [美食介紹] 辣汁滑雞卷 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:52 AM     標題: 辣汁滑雞卷


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辣汁滑雞卷
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可供4
做法2 m4 [* w9 P6 h3 U
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, e' O/ }: a3 m: c. x. G
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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/ u, r2 z# o  ?% o5 R公仔箱論壇醃料
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3 b1 z) e& w  D% z5 H8 g2 B芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙5.39.217.76% u! D+ e8 `- w) t1 A, p3 {! }

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芡汁
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇& `9 g- }( _  r$ }6 [5 z! s

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* A4 h1 c) J; q- ~! z做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。





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