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標題: [美食介紹] 辣汁滑雞卷 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:52 AM     標題: 辣汁滑雞卷

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辣汁滑雞卷 5.39.217.76( A( ?% a5 I  E$ d# j& A
可供4
做法公仔箱論壇& L4 ?2 G  @: v" |/ K! O. \& G
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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ A; t  ?0 ?( e7 D4 w

1 v. p, W  d$ m( ]  A0 S) E雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 w# G$ I0 s( b
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醃料
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7 Z7 `: T) T. j! ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒豉油 2 湯匙
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, A. \* ~9 n# ^+ u( @2 R3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙5.39.217.76, h; ^; m+ ~" R* E$ |8 W! |9 o: d4 G
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2 @8 ]4 ~/ E8 l$ t, P1 ~公仔箱論壇芡汁
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙6 d: O# ?5 m( A7 C! v

% {8 C4 G* J# W* l; J" T( S5 |5.39.217.76辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙* q' J  ~2 a' R0 W

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  L0 W7 o! ]% @做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。





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