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標題: [美食介紹] 辣汁滑雞卷 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:52 AM     標題: 辣汁滑雞卷

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辣汁滑雞卷
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可供4
做法5.39.217.76, S8 U: n1 B7 w/ S
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 v9 V( s1 q' e% x/ }
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]! {- N+ e4 G# n( v
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醃料 公仔箱論壇* n4 I' J+ L+ k, \! Y
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辣椒豉油 2 湯匙- }  W1 }2 ^7 g+ L5 F

8 C- b5 p: I- |. H4 E5 a6 Q5.39.217.76芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙
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芡汁 & J7 h/ V. R3 N1 g: o
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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- _9 f2 b( k1 E. }辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N  y3 B  b/ y5 i( [4 H7 Q" V( e6 X

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+ ^' v+ t! Y- Q+ I2 H; H# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。





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