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標題: [美食介紹] 蒜蓉豆豉蒸魚 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:50 AM     標題: 蒜蓉豆豉蒸魚

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蒜蓉豆豉蒸魚
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可供4
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材料5.39.217.76# W" C/ `! W/ D' p5 [$ h1 p4 z; M

0 c5 e7 K, c% {* q5.39.217.76鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩],粟粉 1/4 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ |  w2 J8 z6 I

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調味料
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蒜蓉豆豉醬 2 湯匙,糖 2 茶匙
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7 m3 N- w& s2 o$ r8 h+ ~公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙
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做法1.  鯧魚拍上適量粟粉。2.  將調味料放在魚上,用大火蒸約10分鐘或至熟。





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