| 可供 | 4 |
| 做法 | 蒸 |
材料
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩]，粟粉 1/4 杯 上粉用公仔箱論壇; q. [# V3 ^0 t
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調味料
蒜蓉豆豉醬 2 湯匙，糖 2 茶匙5.39.217.76 H& T" @% v* E+ T3 A2 N
芝麻油 1 茶匙! s& Q2 t. _) S" x: j7 Y+ B0 k
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做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上，用大火蒸約10分鐘或至熟。