6 R4 D0 X% ?! d$ _: [tvb now,tvbnow,bttvb 广东人特别容易上火，考究原因，可能是广东的天气炎热潮湿，且持续时间特别长，湿热之邪容易侵犯胃腑；另一方面，广东人讲究“利口福”，嗜食煎炒食品，易使胃腑生热化火，因此，广东人喜欢饮凉茶。这些凉茶通常有清热降火、祛湿祛暑的作用。在炎热的天气劳作，饮些凉茶可预防上火和中暑的发生；已有上火症状的人，饮它可以清胃泻火，有一定的治疗作用。故按医理，在炎热的天气里，喝些凉茶是有益无害的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- V) _! m; O9 b; f5 N; h1 Q
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临床上，山民自采草药煎服引起中毒常有所闻。近年来，科学研究已证实，不少草药有毒性，尤其是一些不见于经典的草药，发生中毒的可能性更大。例如钩吻，俗称大茶药，有些地方叫做断肠草，是一种有剧毒的草药，误服之，可发生恶心、呕吐、剧烈腹痛，严重者可致死。我曾查遍《中华人民共和国药典》、《中国药物大辞典》、中医药高等院校规划教材《中药学》等书，均未见有此草药的记载，可见其不应作药用。公仔箱論壇' h, O% ]4 C( \2 M H0 y
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' ?( |6 G' v6 x$ _: q3 g- S( ^tvb now,tvbnow,bttvb 今介绍一些常用的凉茶如下。①王老吉：是驰名南国的老牌凉茶，由岗梅根、山芝麻、金沙藤、金钱草、木蝴蝶、火炭母等组成，有清凉解毒、祛暑利湿的功效。上火时，每日冲服一包，数日即可取得明显疗效。惟此凉茶药性最为寒凉，不可久服。平素体质阴虚或脾虚寒者，应该慎用。②夏桑菊：由夏枯草、桑叶、菊花组成，具有清热、疏风、清肝明目、解毒散结的作用。中药店有售。③五花茶：由金银花、野菊花、木棉花、菊花和槐花组成。具有清热泻火、消暑利湿、凉血解毒的功效。每天冲服１包，可预防和治疗上火。中药店有售。 6 {/ c: Y9 Y5 L. A! ?tvb now,tvbnow,bttvb 9 F5 `" a9 i) M ( M' `: z, N, F5 t3 }) | 预防和治疗上火，除上述常用的凉茶外，还可在中药店买下述价廉、无毒的单味中药服用。①板蓝根：性寒味苦，功能清热解毒、凉血利咽。每人每日剂量１２克，煎服。②野菊花：性微寒，味苦辛，功能清热解毒。每人每日剂量１５克，煎服。 5 ~% g0 |/ s: W m# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G8 V5 a/ [) z% X7 C8 n
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但应注意，有些清热的药是不能乱用的，如黄芩、黄连、龙胆草这类清热泻火药，因太过性寒味苦，中医有“苦寒伤阴”的说法，阴虚内热的人用得太多就会伤身体，尤其是体质属于脾胃虚寒的人，更应禁忌使用。& J$ y* r/ f z+ ? z7 t5 h
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日常家居生活中，也可进行食疗调理，如吃些西瓜、梨等水果，有助于清热解暑。还有下述食疗方对预防和治疗上火有效。①冬瓜粥：冬瓜２００克，米４０克，加清水共煮。米熟后，调味，可供１～２人食用。本食疗方具有清热利湿的功效。②苦瓜炖豆腐：苦瓜１００克，豆腐２００克，放入盅内，隔水炖熟，调味后，可供１～２人食用。本食疗方具有清热利湿、泻火解毒的作用。 / p" _2 J. P0 y, j公仔箱論壇5.39.217.760 N7 H$ H/ S4 c* n* N, P
- L- h# m4 r/ e+ o, m+ v 最后，值得强调的是，在炎热的季节，于日照下作业者，宜适当劳逸结合，减少进食煎炒燥热的食品，即使不服用中药补品及煲汤进补，也能从根本上预防上火的发生。
