Board logo

標題: [美食介紹] 尖沙嘴美食芫荽火鍋｜$78牛奶芫荽湯底 配芫荽牛肉卷＋芫荽燒賣＋咖啡墨魚丸 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-3-13 08:19 PM     標題: 尖沙嘴美食芫荽火鍋｜$78牛奶芫荽湯底 配芫荽牛肉卷＋芫荽燒賣＋咖啡墨魚丸

芫荽這食材，有時就如榴槤一般，愛者極愛，恨者極恨，有人對它避之則吉，亦有人無荽不歡。最近重開晚市堂食，不少餐廳紛紛推出不同特色菜式吸客，芫荽的人氣有增無減，尖沙嘴就有間火鍋店，以「全荽宴」作招徠。無論火鍋湯底還是配料，全都關芫荽事，芫荽控是時候要出動。
# R: h) E) f5 ]# G  S5 n- l/ o公仔箱論壇
+ r, M( u- q* Y; s8 N! r& ]+ P主打是芫荽湯底，新春開運奶荽湯（$79），顧名思義，用上牛奶及芫荽煮成，入口芫荽味濃烈，牛奶香慢慢在口腔散發，無論淥甚麼火鍋配料，亦是滿滿的芫荽及奶香味。
4 @4 f# \+ c1 }9 f/ ?. |tvb now,tvbnow,bttvb
( ^' S) {' N. }6 X! d# B要令芫荽味推上最高峰，當然要配合一系列芫荽火鍋配料。芫荽牛肉卷（$69），每片牛肉也捲着大量芫荽，只要輕輕一灼，既可吃到新鮮芫荽的爽脆，又可吃到牛肉的嫩滑質感。近期大熱的鮮蝦芫荽燒賣（$79），這裏也自家製，一碟有四粒特大芫荽燒賣，把燒賣切開，除了是鮮蝦膠外，還有很多芫荽，爽彈而有芫荽香。另外還有芫荽餐肉餃（$79）、皮蛋芫荽子薑餃（$79）等，選擇豐富。tvb now,tvbnow,bttvb; S( ]- a0 ^1 S+ W
( {1 b% I! x# d# P
除了芫荽湯底及配料，亦有創意丸類，最特別非咖啡墨魚丸（$89）及甜心墨魚丸（$89）莫屬。前者咖啡的苦味十分濃厚，後者叫得做甜心墨魚丸，內餡當然是甜，用美祿漿製成。5.39.217.76& }* O% O) u% M
tvb now,tvbnow,bttvb; C; d8 z2 I( N4 @9 ?3 j
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb7 g* ?9 s) A# e7 ~
尚上下夏 - 養生雞煲火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ y# \, m3 y6 J  G/ e" X
地址：尖沙嘴山林道23號地下5.39.217.766 w2 K+ w  |! y& L* e
電話：2470 26685.39.217.76  o, B, e& A% G5 f3 r- t8 x' u
營業時間：星期二至四 6pm-2am，星期五至六 5:30pm-2am，星期日 5:30pm-1am，星期一休息' ?6 ]' h+ Y& k& Y
" `  B( I' y5 T. d) L: r) O# k

6 M) _) p* i) H
7 o2 P\" b6 f8 m1 {) C) ^* S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 D8 j6 t$ e! ]8 p9 J$ t; E; Q

4 S2 S+ e# L, w9 |6 v) s, Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 @2 T: c, G8 R公仔箱論壇
  K6 N$ j) u0 H+ u9 s公仔箱論壇1 H$ x5 X9 h7 f  W

2 o6 i1 E! e+ O1 m6 t7 Q) }tvb now,tvbnow,bttvb) F: @\" N6 S6 B
5.39.217.76# _  S5 Y# B2 L/ w\" A9 a
5.39.217.76# ]% X* {) F8 ]0 m

% K\" W$ c) m. Z, C  O. T7 r0 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; R3 C; N, \; B* A0 G

8 E\" K2 r! m7 H1 [$ ^6 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 G/ E) ]5 C1 ^! P6 X9 U5 p4 Q

3 l- N, V4 `9 }# k公仔箱論壇\" o) Y2 w) G, d; ?+ s7 M2 ^. }

' T\" U0 o) m3 v& [公仔箱論壇! J3 c( \7 C; ~0 M/ Y4 k: x

  k, f/ U) B3 f5 K. [# o/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _( |' [+ |, |7 e1 M' V4 K2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ Z1 p1 s6 G% T

2 h& t3 m4 n# A( r, X* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t0 u% m! ^/ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ p! y: ~, R! C, J+ b% `
公仔箱論壇4 M  q4 E  c, K9 b6 {4 Q: k7 y

2 _% @  o/ p\" z\" _( Qtvb now,tvbnow,bttvb
; Q: t. m) Q0 e8 C公仔箱論壇5.39.217.762 Y- [2 |/ s7 v  x2 W; K6 i# e

0 a( U- C4 ^+ y6 r) i1 j' T/ P& }/ o* W) w  K/ P) @

/ }7 I* i, g0 D  c* B* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 C+ m  J$ Y7 O6 v, v




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0