標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-2 01:12 AM     標題: 红烧猪肚


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1 G; U% P! G5 o主料：
6 b; P& y' L9 H公仔箱論壇猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
5 B* j4 Y3 {: Z- I4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# K% `. R/ Y3 a: @( G2 h

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调味料：tvb now,tvbnow,bttvb! k3 M- u+ K9 }* ~$ g. ?
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。公仔箱論壇8 x4 f5 u8 R1 n8 w1 n" J. r
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! S3 R+ W* }5 V" z  d' }+ B/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：! s. ?. E' R2 p+ ?* c8 k9 Z
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。) X" r6 a# P4 [7 l, c

% Q. A/ R2 C4 }& y+ f( l2 D! g公仔箱論壇2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
/ F  r( i1 ~7 F" X: B8 J1 ntvb now,tvbnow,bttvb& l' B; Z: l: L: E+ j
3、然后撒入胡椒粉。

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作者: lamyumchoi    時間: 2009-3-14 05:17 AM

  一個唔太難做的，多謝提供！

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