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標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-2 01:12 AM     標題: 红烧猪肚

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主料:tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 q' C/ v7 i; K. j4 k7 G
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。  j8 B2 E6 D, A% L) {) s' s

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调味料:
* `6 f1 M+ q8 K5.39.217.76花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 A# a8 B/ B+ @* Z+ g
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) w- T2 q  z- D+ K1 L: L/ j+ F做法:5.39.217.76  p9 s4 C8 ]/ v( @% _6 i" O
1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。
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2 a* k' q) n9 X5.39.217.762、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
0 k+ [1 v$ s- t# Z1 O! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g0 x: A3 q9 b5 ~* U" D# j. x/ C9 x/ u
3、然后撒入胡椒粉。

作者: lamyumchoi    時間: 2009-3-14 05:17 AM

  一個唔太難做的,多謝提供!




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