Board logo

標題: [美食介紹] 佐敦美食｜懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底＋花朵肉類拼盤 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-3-6 06:51 PM     標題: 佐敦美食｜懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底＋花朵肉類拼盤

佐敦最近新開一間火鍋店，名香江花月，全店裝修貫徹店名，走香港懷舊風格，到處都是打卡位！公仔箱論壇$ h6 W5 s, l) G3 e; a6 ]( _
公仔箱論壇: U  `$ y/ O6 F2 n0 {' C
一踏進火鍋店，客人可以先到波波鏡房拍照，就如去到日本Team Lab一樣！發光波波掛在半空，透過鏡子的反映，令人有置身時光隧道的感覺。然後是充滿懷舊風格的舊香港設計，老闆許先生表示，想帶五六十年代的舊香港給客人，所以在店內添置了很多古董：屏風、留聲機，電話等等，都是特意搜羅回來，裝修豪花了$1,200萬，以如今經濟而言，實在非常難得。
7 D& q3 }6 S6 r5 J7 O7 E  ~5.39.217.76
: d" c7 Z; @& \1 c8 I+ n' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳名香江花月，食物方面也配合花朵主題。牛乳玫瑰鍋（$168）將牛乳湯底冰成玫瑰形狀，選用北海道全脂牛乳，日本玫瑰花襯托，最適合女生。花雕胡椒豬肚鍋 （$168）用二十年紹興酒配藥膳，藥材味重，豬肚入味。配料賣相亦精緻，花月拼（$688）將肉類捲成花朵造型，有齊牛肉、豬肉、羊肉，包括有少見部位：牛白肉、牛黃喉，口感爽脆，適合一班人分享。松阪和牛粒不韌，安格斯牛肉嫩滑。$ _# P# k3 T" O2 t
tvb now,tvbnow,bttvb) K6 O1 p1 F1 A3 o1 O6 i
冬甩墨魚菓子（$78）將墨魚滑做成冬甩形狀，加入杏仁和腰果，口感豐富。飲品賣相十分吸引，瑰洛月（$68）以洛神花玫瑰蘋果糖漿製成玫瑰形的冰花，酸酸甜甜，火鍋後消滯一流。鳳琉香($68）自家製菠蘿糖漿配干薑水，還有香味煙波，變出煙霧彌漫的效果，打卡一流。公仔箱論壇2 d) U& g2 @1 z. D2 ^! I8 Y. L3 ]
採訪、攝影：《飲食男女》
" Z  \# X! M0 L0 X7 }tvb now,tvbnow,bttvb香江花月公仔箱論壇' }( t. J# I% h- z' q6 E
地址：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ B1 X) n0 _" w. E2 C
電話：2736 8368 / 6565 7888
* x* h6 }) R7 A  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-10pm
# v0 i. _/ I8 p0 D2 x( Q' g" j
) x1 \, D, v4 D9 x( Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* Y2 R3 d: `8 d$ v* |2 o+ d- `# w- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 e' w6 u$ i/ \' [
5.39.217.76  W6 s& `. I4 D/ ]% A7 U  p
+ s\" |8 i; c$ Z/ C

9 n9 d( a0 c! D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# C5 V0 Q* w\" g* b# x
5.39.217.763 K, V6 H! z) H4 v: G3 _# i8 c  j: s

$ @2 g9 w) ~1 G/ R公仔箱論壇. o/ e0 t1 M* D2 t# T' q

3 o- q, s0 d1 b8 ]# w/ |公仔箱論壇
( I3 c, m7 z( s9 r
9 l# k6 d3 _: ]+ C
2 z+ @9 v- I% J7 j
: f$ C; g4 W) W  B* U+ M
. ?5 w, P5 o1 {( B9 W/ q5.39.217.765.39.217.76: Q! m, n5 t8 ~\" I7 ]3 m, ~- \% O1 \9 m

- r$ D: Z: T  ^% g8 m- v* D
# R6 Y) X9 M% T0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y* _# b- d3 z公仔箱論壇7 _9 x/ p* E+ _' o
- G, H8 \, S\" [& f- k8 I, z
: ^\" A$ P& H5 h2 u$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。\" Q5 b$ r' h. X7 g' d7 w




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0