標題: [美食介紹] 佐敦美食｜懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底＋花朵肉類拼盤 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-3-6 06:51 PM     標題: 佐敦美食｜懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底＋花朵肉類拼盤

佐敦最近新開一間火鍋店，名香江花月，全店裝修貫徹店名，走香港懷舊風格，到處都是打卡位！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y0 L5 m5 ]# d) L  _! r7 P# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. o6 A; ]5 W
一踏進火鍋店，客人可以先到波波鏡房拍照，就如去到日本Team Lab一樣！發光波波掛在半空，透過鏡子的反映，令人有置身時光隧道的感覺。然後是充滿懷舊風格的舊香港設計，老闆許先生表示，想帶五六十年代的舊香港給客人，所以在店內添置了很多古董：屏風、留聲機，電話等等，都是特意搜羅回來，裝修豪花了$1,200萬，以如今經濟而言，實在非常難得。
6 ?8 w8 M" V7 Z) Q- N8 U! g$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A( k. W" N, Q公仔箱論壇餐廳名香江花月，食物方面也配合花朵主題。牛乳玫瑰鍋（$168）將牛乳湯底冰成玫瑰形狀，選用北海道全脂牛乳，日本玫瑰花襯托，最適合女生。花雕胡椒豬肚鍋 （$168）用二十年紹興酒配藥膳，藥材味重，豬肚入味。配料賣相亦精緻，花月拼（$688）將肉類捲成花朵造型，有齊牛肉、豬肉、羊肉，包括有少見部位：牛白肉、牛黃喉，口感爽脆，適合一班人分享。松阪和牛粒不韌，安格斯牛肉嫩滑。5.39.217.762 ~3 u* o1 x$ p) J

' g- R( R8 d9 K+ u7 M公仔箱論壇冬甩墨魚菓子（$78）將墨魚滑做成冬甩形狀，加入杏仁和腰果，口感豐富。飲品賣相十分吸引，瑰洛月（$68）以洛神花玫瑰蘋果糖漿製成玫瑰形的冰花，酸酸甜甜，火鍋後消滯一流。鳳琉香($68）自家製菠蘿糖漿配干薑水，還有香味煙波，變出煙霧彌漫的效果，打卡一流。5 ?" a8 y" \9 E- [! A; m
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇/ E# C5 O+ J% t  R* ~0 V3 r) l
香江花月% g/ J" V" E; n5 q
地址：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓0 B9 D& x! R+ i* c& |# @2 @
電話：2736 8368 / 6565 7888
6 g" x* ^* L; e' d營業時間：11am-10pm7 F5 _$ [1 S+ X4 Y1 s8 |
3 s* M" n2 X/ d% {
* c% Q* ?! q  r' ~) F4 _' b- h( `$ h

\" t3 G% |9 T& Y) x公仔箱論壇
# s% G# P* ?: _4 i' l3 Y\" \% r
/ w# s9 x8 W* j- O& Ntvb now,tvbnow,bttvb. Q( i. s& G! @  @$ C

' j1 p( E2 \& h1 `公仔箱論壇, g8 [! D: b\" [3 Y

3 L7 @1 t' ?6 l! R* Y8 g  ^0 v8 Y; Z3 Y/ t$ E4 N; Q* x# H# w

, x% |\" H) y8 {4 z/ q: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 \! ~5 L) v$ q4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb: b( D5 }6 l. E* z3 F
公仔箱論壇  ?  }) H7 s8 W  F# o6 G* T

$ X$ \: m\" k. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A5 M8 D4 t5 i5.39.217.76
+ B, G1 v4 b6 b9 v1 p; O- \6 e\" ?' }* e; j' i7 a
5.39.217.76/ U( H' d- h3 Z' N

# Z3 ^9 n2 f% [) `. s2 Htvb now,tvbnow,bttvb! U- _- W/ @: \# y

5 y3 f# a' ]# M2 U1 {公仔箱論壇( T$ W: }$ a- q0 F

$ Y9 U; a4 Y, U公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0