標題:
[美食介紹]
靚方包做多士三文治
[打印本頁]
作者:
bigevil
時間:
2021-2-27 08:28 PM
標題:
靚方包做多士三文治
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
itsctsu
時間:
2021-2-27 09:02 PM
靚方包做多士三文治
0 s5 C) G9 z3 Y+ d. O, Ctvb now,tvbnow,bttvb
* d( W1 V& c% ^+ F4 z7 Otvb now,tvbnow,bttvb
圖2之1 - 林俊忠（曾憲宗攝）
/ X Q, d" U: J8 k& G/ p8 v* X' J' P公仔箱論壇
5.39.217.76) E6 o$ W0 ]0 P
tvb now,tvbnow,bttvb" G- V9 J$ e2 v4 t
圖2之2 - 雙拼三文治（前右，$24）、馳名厚身多士（前左，$19）、傳 . . . . . . （曾憲宗攝）
" Z* L- q0 L1 b' T# j; C# S1 o! D5 X" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% e1 @% v% P5 ~0 F2 n2 T8 A& H+ w" g. b
【明報專訊】說到用靚方包炮製美食，大量入貨的食肆最有經驗。中環著名茶記蘭芳園是鳳香園老主顧之一，老闆林俊忠表示從他父親一代開始已入貨，覺得鳳香園的方包質素不錯，送貨亦穩定，疫情前每天一直訂購7、8條。他們的招牌咖央西多士、厚身多士和三文治均用上鳳香園的方包。他說做咖央西多士沒有什麼秘訣，最重要是不要炸得太燶，和不使用劣質麵包，這樣烘出來就會「靚、乾淨利落」。
' G8 s0 \& c5 R4 J5.39.217.76
; Z1 i- L8 d9 m- P% [5.39.217.76
5.39.217.768 R3 v( e, ?* e' I6 _
熟客黃先生讚這裏的三文治方包軟熟，麵包的氣孔綿密。譚小姐也是識途老饕，笑言兒子是廚師，所以自己對吃也講究。她叫了蛋牛治，直言這裏的麵包「食得出係唔同」，比外面一般方包容易入口，「唔會食到好滯」。而身為素食者的崔小姐經常來蘭芳園吃多士，她喜歡麵包夠厚夠鬆脆，「唔係度度都食得到」。
6 a- d2 A: v: }+ @3 [tvb now,tvbnow,bttvb
查詢：2544 3895
作者:
tcbd
時間:
2021-3-1 11:04 PM
無言感激及無私的分享.有咁多精享!
5.39.217.76) W5 \! f/ d5 h$ m
多謝晒您 ,辛苦晒!多謝分享! 加油!
tvb now,tvbnow,bttvb& L& ]- B3 t3 r5 x" I+ @$ a/ |
感謝以無私精神供大家分享! 加油!
公仔箱論壇# n, d% Z0 \, J% n6 j% v( l
請繼續努力, 謝謝每日都彩嘅嘢睇，衷心感謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb" G- V9 J$ e2 v4 t