標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。5 F* S, m# w. O) G; r

+ X: l8 B$ V" I- L2 F! k. h公仔箱論壇想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」. v" ?* _6 o1 F9 F) ?
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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) x/ z8 M+ A8 T7 E- ?公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
1 f/ s7 x9 Y2 ^- u9 {+ x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _6 E4 }8 v, h& ?1 @0 h6 w1 s
不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」5.39.217.76! p/ z; s+ e! _, }% S
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樂天澳洲和牛放題, ?+ M% @) J# K0 c$ c- g
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
: _/ U( r7 M. {  t公仔箱論壇每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb* d4 A1 z7 i' S) @+ z* w( D) A

; p4 ?0 E  O1 H' Atvb now,tvbnow,bttvb日本薩摩牛和牛放題
6 y# B! q6 e" z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 588/120分鐘（星期一至四）公仔箱論壇! H# h4 g4 `* d9 u7 [, e  @
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb. Z% R( Q6 w$ `; d5 F
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
3 d9 G6 w: c$ |, ~" g+ ^公仔箱論壇可配牛骨Cappuccino濃湯
7 M( F9 M; C5 ~- U. P  D; h每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）% u; m* G% b. |. H0 R4 {1 z6 a
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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* M; j0 @( H) q6 ?" w牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ C9 u: z6 R+ C+ T& b
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）5.39.217.76( K# y6 u% O( K
電話：2813 2382
) e$ t/ Q1 f9 j# [公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
7 b7 d3 T3 p% Q5.39.217.76採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇5 f* Y* H# ~6 z
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