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標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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; _. T, t5 M0 C, i/ h* A. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- n8 f+ s' U( u4 u3 I* h4 N
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇! O2 e  a) ~/ ]
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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- C6 T. u2 k  k+ u7 n  w) R2 `公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇' r( \$ q, w9 N- g
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
9 a; O7 d1 h" R/ {每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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日本薩摩牛和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 _, ]6 ^4 j# j" z9 x
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
$ O, w8 M6 E3 L. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q5 _% n) q# ^9 j& k

  s# Y: h5 s* W. w5.39.217.76牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
6 S. k( T. `3 U% J5 F4 o5 p4 d: f/ l可配牛骨Cappuccino濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 Q* N) ]) {6 ^6 |; _/ p+ L  l
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）$ M. z& y" |) W2 ~2 h0 l! p
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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牛舞Gyumai
) w( e; u! W/ C, I/ ftvb now,tvbnow,bttvb地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）tvb now,tvbnow,bttvb) b+ c% s: p& A/ v6 _' \4 q7 W: n
電話：2813 2382
- l7 A: m0 Y) c) X6 n( ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm/ v' B4 q* p$ {9 u' u& h
採訪、攝影：《飲食男女》
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