標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」5.39.217.76/ c4 M  O6 q3 o7 j( c, B
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 O. G1 E% G/ Q3 @3 {5 B. y# k
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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' j' q+ A% C7 O. ]9 Wtvb now,tvbnow,bttvb每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
2 h: S; Q9 H) Z公仔箱論壇每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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, }, D0 l1 U% c! L$ f公仔箱論壇日本薩摩牛和牛放題/ l8 }4 T$ l( g6 r
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
9 |/ K  C3 [& b3 o公仔箱論壇每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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7 T; C: T9 n, f  m; {/ H牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐7 M4 c+ ]8 f+ [2 q
可配牛骨Cappuccino濃湯
9 `( \/ K# ]9 @& v% K% F8 T- C# Ntvb now,tvbnow,bttvb每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
3 ~3 k) S( q' ^8 W$ [2 Z# H公仔箱論壇每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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* b2 ^* }- e8 }4 atvb now,tvbnow,bttvb牛舞Gyumaitvb now,tvbnow,bttvb  T/ T+ C1 g9 s) k- N- M( k
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
0 u$ d/ k& y7 Q  e' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2813 2382公仔箱論壇9 d2 i8 y2 q! |% ]( F7 {' A( z0 ~
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
6 ~4 Z1 \# u- h; c) b5 z5.39.217.76採訪、攝影：《飲食男女》
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