標題: [西式食譜] 三 文 魚 醬 配 多 士 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-31 07:10 AM     標題: 三 文 魚 醬 配 多 士


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, I" R2 e" Z3 |( Z( z材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 V, ^3 J+ ^* Z) G, t" M- {, p& Q
罐 裝 三 文 魚 220 克 、 2 粒 （ 切 茸 ） 、 魚 膠 粉 1/2 湯 匙 、 白 沙 律 醬 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 1 茶 匙 、 淡 忌 廉 2 安 士 、 生 菜 2 片 、   包 2 片 （ 烘 成 多 士 ） 、 熱 水 2 湯 匙
- r7 R8 T: ~0 P5 y# ^$ c/ _$ i* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 P& G9 w$ A2 u5 C
做 法
0 V( P; x( Z1 P+ ]" b9 T5 K1. 將 熱 水 和 魚 膠 粉 放 入 攪 拌 器 內 ， 加 入 三 文 魚 、 茸 、 檸 檬 汁 及 白 沙 律 醬 攪 1 分 鐘 。 公仔箱論壇; a1 X; n+ K, O

" P% {& A. [: |5 U5 p* A公仔箱論壇2. 然 後 加 入 淡 忌 廉 攪 30 秒 後 倒 出 ， 放 入 雪 櫃 雪 大 約 30 分 鐘 至 凝 固 。 tvb now,tvbnow,bttvb% N/ n, E) v( ]- V$ ~- q

/ x" R. F% n0 a- ^5 R公仔箱論壇3. 將 三 文 魚 醬 倒 出 ， 放 在 生 菜 上 ， 吃 時 塗 於 多 士 上 。tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 w( N$ G  {9 \2 B+ d' K
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貼 士
- a, X, k% k5 ~/ c, }tvb now,tvbnow,bttvb用 魚 膠 片 的 話 ， 要 先 用 熱 水 浸 溶 ， 做 出 的 三 文 魚 醬 會 較 滑 身 。
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