標題: [西式食譜] 火 雞 番 茄 薄 餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-31 07:08 AM     標題: 火 雞 番 茄 薄 餅

tvb now,tvbnow,bttvb$ G$ I, e8 m2 A) ?1 b
5 i2 \3 ]2 P0 E0 q" _
材 料
4 U9 b" o; D! ?1 P9 B! ?" F5.39.217.76煮熟 火 雞 胸 肉 絲 1 杯 、 菠 菜 葉 1 杯 （ 切 碎 ） 、 檸 檬 汁 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡 椒1/4 匙 、 薄 餅 番 茄 醬 1/2 杯 、 意 大 利 薄 餅 芝 士 碎 3/4 杯 、 紅 辣 椒 碎 1/2 茶 匙
4 ^9 F( o3 b* ^% X& X. Wtvb now,tvbnow,bttvb
: Y: _3 r+ r* q( ]5 L公仔箱論壇薄 餅   糰 材 料 ： 發 酵 粉 1 湯 匙 、 暖 水 3/4 杯 、   粉 2 杯 、 鹽 1 茶 匙 、 橄 欖 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
, X# C# x' I2 w
4 o" {3 ^( V$ D, Q1 {6 o/ i7 u$ P做 法
7 G% u7 \  j1 S$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 糖 和 發 酵 粉 拌 勻 ， 倒 入 暖 水 拌 勻 ， 上 保 鮮 紙 待 5 至 10 分 鐘 ， 下 鹽 及   粉 拌 勻 ， 用 手 搓 1 分 鐘 後 成   糰 。 ) W' z7 w+ G  F5 A3 e2 M

/ v- c) d- w5 Q2. 將   糰 放 入 已 掃 上 橄 欖 油 的 大 碗 內 ， 上 保 鮮 紙 ， 放 在 和 暖 地 方 發 酵 45 至 60 分 鐘 ， 見   糰 發 酵 脹 大 至 兩 倍 ， 便 可 搓 成 8 吋 圓 形 薄 餅 。
& f  \& k  h- s" U# V% l8 d, \# f8 `/ o/ g
3. 將 煮 熟 火 雞 胸 肉 絲 、 菠 菜 葉 、 檸 檬 汁 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 。 $ b- _; D2 ^# Q

& P) @2 \/ z( d* P' jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 薄 餅 番 茄 醬 平 均 塗 在 薄 餅 上 ， 然 後 鋪 上 （ 3 ） ， 灑 上 芝 士 碎 及 紅 辣 椒 碎 。 % e9 R: \; n8 g$ e4 j* w
5.39.217.76( e! l; `% n( _9 K5 M5 s' Q* B
5. 放 入 已 預 熱 220 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 即 成 。5.39.217.766 G- F4 I  v# W5 ~- P! G/ d3 H/ Y
0 v# g5 o' }& V% a4 ^8 n  l

9 T: d  u; L; V$ k1 p4 ?$ ~2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ r. m4 l# I- A
- l5 D- b, y5 P2 Q0 C

4 N; w  p' M( h
) g* A* y! b  @
9 \5 Q1 ?; O2 |. w* w公仔箱論壇
& \# l6 o" u9 s# J  X9 |& f% ?4 ktvb now,tvbnow,bttvb
3 b" ~( K- h0 R7 @5 n貼 士# B8 b9 a7 r4 [
倒 入 發 酵 粉 的 水 不 可 太 熱 ， 否 則 發 酵 粉 會 好 易 。6 H1 V4 S1 }9 i1 W9 A4 W

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0