標題:
[中式食譜]
咖喱饺
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-31 04:51 AM
標題:
咖喱饺
% z! \, H' g- x. A+ ^- B# z
+ }' b- y0 f. L! l0 U6 E5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb! Q$ I( t# d) [ N8 Q: z5 ]7 Q9 i0 s
) k' K0 m6 V7 K8 Q& p7 d+ H9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料：
* }8 ?/ d( W$ f9 ~& |- e2 c6 X7 L, q公仔箱論壇
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb# j: y Z- Z( D* Y, m0 @8 X
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
" O, s9 K% l4 i# q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
: g: x7 v7 X/ @7 d8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
*蛋黄1个
$ |4 h& T" p+ o: u" m& a& q8 H- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
*黑芝麻少许
公仔箱論壇7 V2 Y3 U5 Y, a. i4 N
& o: ^' ~3 _, U% f E5.39.217.76
$ i! Y6 Z) K7 Htvb now,tvbnow,bttvb
! m. \9 `' g' w& F
做法 ：
6 i( m1 [ t, T7 i
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 v2 R9 V. j4 d1 I5 N3 s2 `
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
tvb now,tvbnow,bttvb. K% y9 g o# d( f0 _# k
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。
作者:
wytang
時間:
2008-12-31 04:55 AM
I should try it this weekend. thanks.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
