標題:
[西式食譜]
鮮 茄 吞 拿 魚 意 粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-30 02:12 PM
標題:
鮮 茄 吞 拿 魚 意 粉
' S5 z: r `( n2 d; |tvb now,tvbnow,bttvb
& c' Y+ v- G$ I' C& k" U4 w5 j& s
材 料
) n- w6 P& R. x7 q8 d0 c
意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許
6 c7 B' v& s" o- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a8 M& }# R% j' x% x
調 味 料
3 F- x' V) w% Y Utvb now,tvbnow,bttvb
黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
! R) ` k8 Z( L5 M公仔箱論壇
* F8 E( v6 P1 Q0 n4 R* _5.39.217.76
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ | K9 |" ?+ v9 B" T% { J
1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
/ ]" J# S! `' @0 Z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F% O/ }( e# k4 W. M
2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
3 i, r ]5 l6 a" X h5.39.217.76
0 O1 Q8 e0 C6 V/ I' Z- E公仔箱論壇
3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。
% Q3 h; n9 l* T4 G3 i5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- I+ O! ~/ g4 l1 O- M2 I! O
4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！
5 |! b6 s) w7 {$ Y0 w/ N8 w- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l. E1 [, Z- ?3 f
貼 士
+ b+ f9 G2 `: z2 O' Q( p% l
用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。
+ Y( Z7 C. W; B# ?+ d: i0 c% g5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
