標題:
[西式食譜]
鮮 茄 吞 拿 魚 意 粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-30 02:12 PM
標題:
鮮 茄 吞 拿 魚 意 粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" v0 j8 j& T) H, _ Z
" H* q$ u+ d+ y' _公仔箱論壇
材 料
S4 g! q# D' l1 z, ttvb now,tvbnow,bttvb
意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ d: i6 s$ z
`' o X) c9 W公仔箱論壇
調 味 料
3 O9 A h9 z0 @2 Z; U7 X
黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
; [9 d' F. f' n/ f @2 \+ U
8 [' k# I0 ^# v' K- c' e
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J3 m8 z3 F4 |& R3 A
1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
& t6 b1 b0 [4 Z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g, H3 X! T& y, h6 n0 i3 e2 r
2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( }! i+ a* s- t6 ]
: L0 x, J/ b, U- t% o* Z
3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。
' _5 _* q3 e4 E
6 f1 p3 a( }- U0 E, ?5 ~! m
4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！
' j) }! _5 Y1 b# K& V
5.39.217.76 H8 S# X3 z1 Q+ J/ }
貼 士
* ~: E. U; K$ J* o- u& g
用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。
5.39.217.760 h6 T5 i* r8 I- d1 c5 f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" v0 j8 j& T) H, _ Z