標題:
[西式食譜]
蝦 肉 雲 吞 菠 菜 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-30 02:11 PM
標題:
蝦 肉 雲 吞 菠 菜 湯
4 z) n" r0 D6 N1 \tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.769 E2 p7 Q b3 t9 n' \
材 料
3 r' G1 j i0 {# e公仔箱論壇
上 海 餃 子 皮 4 片 、 蝦 膠 15 克 、 芫 荽 / 淡 忌 廉 各 少 許 、 車 厘 茄 1 粒 、 鹽 2 茶 匙 、 水 3 公 升
+ m R. G( j. w$ r& n5.39.217.76
) G8 F# v+ @$ U, ^* F7 X) R8 V5.39.217.76
菠 菜 湯 料 ： 菠 菜 葉 300 克 、 脫 脂 奶 250 毫 升 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 水 250 毫 升
4 ~8 {2 y+ w8 D
! z3 ], x$ U3 _1 Q0 |$ K/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l o. i2 y' ]0 \" C
1. 餃 子 皮 包 入 蝦 膠 ， 加 1 片 芫 荽 ， 再 放 另 一 片 餃 子 皮 包 成 意 式 雲 吞 。
4 Z3 k$ ^# P: p0 J" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: w' }% U; L. y
2. 煲 滾 水 加 鹽 ， 放 雲 吞 烚 至 浮 起 後 撈 起 。
! V: N5 C* t. }# T; T# O
tvb now,tvbnow,bttvb" N% D1 Q, h- Y x
3. 菠 菜 葉 洗 淨 ， 灼 軟 ， 壓
水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。
5.39.217.76& f# m. b1 A6 D2 N' O# g. q/ z9 |
# h6 c7 X0 B. o公仔箱論壇
4. 煲 滾 250 毫 升 水 ， 加 雞 湯 ， 轉 慢 火 放 入 菠 菜 茸 煮 熱 。
% s6 g7 `6 F& z5.39.217.76
, I2 ]6 ~# u' V- y: C
5. 放 剩 餘 的 菠 菜 葉 於 湯 碟 中 央 ， 放 上 意 式 雲 吞 ， 旁 邊 倒 入 菠 菜 湯 ， 圈 兩 圈 忌 廉 ， 放 上 車 厘 茄 便 成 。
5.39.217.76$ _& \0 X7 b; l+ e+ \8 J/ `
3 A9 R/ W# L4 f& Utvb now,tvbnow,bttvb
7 e) F, i$ Q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 }& @/ W9 N3 N) N0 j$ x0 E9 r
9 V& x9 L5 V2 O" T6 Z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S6 c$ X" C- C6 M$ k8 r
貼 士
6 e W7 A, W3 m- @4 G* S
菠 菜 記 得 用 細 火 慢 煮 ， 湯 色 才 翠 綠 ， 稍 一 大 火 便 會 變 黃 變 黑 。 灼 雲 吞 時 ， 於 水 中 加 鹽 ， 雲 吞 皮 便 不 易 爛 。
5.39.217.764 d/ F5 D- h U9 n' t1 h7 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。 5.39.217.76& f# m. b1 A6 D2 N' O# g. q/ z9 |
