標題: [西式食譜] 蝦 肉 雲 吞 菠 菜 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-30 02:11 PM     標題: 蝦 肉 雲 吞 菠 菜 湯

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$ g/ ?2 D3 Y9 U( G# J; @" q9 c, y3 ztvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% h0 Q9 ]! l
上 海 餃 子 皮 4 片 、 蝦 膠 15 克 、 芫 荽 / 淡 忌 廉 各 少 許 、 車 厘 茄 1 粒 、 鹽 2 茶 匙 、 水 3 公 升
( g7 L0 W* w6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ D) ^& s% k- y8 U
菠 菜 湯 料 ： 菠 菜 葉 300 克 、 脫 脂 奶 250 毫 升 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 水 250 毫 升
& ~7 v5 F# z3 ]) r2 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 q6 G4 x1 j5 ?' X+ S
做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( f4 T& x* F) a0 f
1. 餃 子 皮 包 入 蝦 膠 ， 加 1 片 芫 荽 ， 再 放 另 一 片 餃 子 皮 包 成 意 式 雲 吞 。 5.39.217.765 M) L) n: V- ?$ q( E4 l7 \

/ a, P: |( C7 c0 l+ w' s  Z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 水 加 鹽 ， 放 雲 吞 烚 至 浮 起 後 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb, d/ f2 [* L" P% g8 w. K2 N
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3. 菠 菜 葉 洗 淨 ， 灼 軟 ， 壓 水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。 5.39.217.76+ A- b6 C: _' y  g
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4. 煲 滾 250 毫 升 水 ， 加 雞 湯 ， 轉 慢 火 放 入 菠 菜 茸 煮 熱 。 * o; m! M! w% z; N

9 r) `+ R$ p% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放 剩 餘 的 菠 菜 葉 於 湯 碟 中 央 ， 放 上 意 式 雲 吞 ， 旁 邊 倒 入 菠 菜 湯 ， 圈 兩 圈 忌 廉 ， 放 上 車 厘 茄 便 成 。5.39.217.76+ N9 A9 l( o% Q2 O6 A9 r

1 }* K5 N! ?9 @- o4 R& ~3 K" A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 l) i6 X7 E3 T4 N4 ]8 }* K9 `

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& s4 n8 C. W0 y% N8 b公仔箱論壇貼 士8 i9 _# G2 T) O  |
菠 菜 記 得 用 細 火 慢 煮 ， 湯 色 才 翠 綠 ， 稍 一 大 火 便 會 變 黃 變 黑 。 灼 雲 吞 時 ， 於 水 中 加 鹽 ， 雲 吞 皮 便 不 易 爛 。
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