公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞嫩滑多汁每日限量100隻 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2021-2-13 07:45 PM 標題: 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞嫩滑多汁每日限量100隻

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」! Q( |- r( o$ g4 B: i: w8 J+ t6 f

正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」" f7 M) P* }" B2 X0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `- G: h0 N# T: F5 y6 l/ K
葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。
訂單查詢
電話：9445 5822 (WhatsApp)
運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費
採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.76, @4 j* P; d2 b* O

# I6 I0 o! f Y) X9 Q: R: a8 N

tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 [: M5 ~3 D6 b* N\" a

& p$ z9 V+ ?4 o4 k
. r# r7 d' t) g) }% K; A

& _: W0 p# w7 z

& M; g0 o3 ]1 @% N+ Q0 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 M+ U2 C1 z/ d4 J

5.39.217.76' b) i0 |7 @* G9 w
, E' ^/ Y3 o% K

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)