標題: [中式食譜] 百香四季豆饭 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-30 12:44 AM     標題: 百香四季豆饭


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原料：
% m" _$ q1 p# a& ?5.39.217.76猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。
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$ R' \! ]  D: c/ E! Z/ D7 C5 v, i公仔箱論壇制法：
0 y4 V# X+ W0 M7 o3 r5.39.217.761、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗净切丁；红葱头切薄片；猪肉丝加入盐、米酒、葱段、姜片腌渍片刻。
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2、炒锅注油烧热，放入红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝翻炒，撒入盐、胡椒粉，最后放入四季豆炒匀。' s0 l6 e& n' v$ `1 H3 g. A: H3 m
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3、将糙米铺在四季豆上焖熟。

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作者: mowchienhung    時間: 2008-12-30 09:24 PM

thanks for sharing，楼主加油

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