標題: [中式食譜] 百香四季豆饭 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-30 12:44 AM     標題: 百香四季豆饭


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原料：
+ k. J1 V1 M# Z+ d: k( H猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。
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1 F2 F& @, T: M) y+ `6 E制法：
$ f8 _: ~* t' O1、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗净切丁；红葱头切薄片；猪肉丝加入盐、米酒、葱段、姜片腌渍片刻。
3 H( j& t- T- R' v$ y/ D
1 k! b# s8 h- B1 k2、炒锅注油烧热，放入红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝翻炒，撒入盐、胡椒粉，最后放入四季豆炒匀。
  T) |0 R7 T! _! k, k9 S8 o, f5.39.217.76
/ d9 z( C& C) C: _3、将糙米铺在四季豆上焖熟。

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作者: mowchienhung    時間: 2008-12-30 09:24 PM

thanks for sharing，楼主加油

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