標題:
[健康資訊]
別等站上體重計才後悔！5個飲食技巧讓你從年前瘦到年後
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-2-9 01:46 AM
標題:
別等站上體重計才後悔！5個飲食技巧讓你從年前瘦到年後
本帖最後由 soforlee 於 2021-2-9 01:49 AM 編輯
5.39.217.76 b1 i& |( s$ A$ f/ u! C" g# |( k
% r, E& M! L- p. i! `* u公仔箱論壇
( ?- M& p, R6 f9 S9 {
$ X- x) {) ~; H" J4 `! n) K8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J0 l. I: |9 k" \( M7 W5.39.217.76
5.39.217.765 Y! Q8 i; L% v' i
/ ^3 A" |2 l' N; }0 ^5.39.217.76
, S8 z" Y: A5 Q0 v. k5.39.217.76
【新光醫訊】
+ d) B3 R' x( J6 n! ~+ N公仔箱論壇
年節吃得巧，體重不煩惱
一年一度的農曆春節即將到來，也是返鄉團圓祭祖的重要時刻，假期間的歡樂氣氛往往讓人不自覺飲食過量。傳統年菜包含佛跳牆、滷蹄膀、糖醋魚等，因烹調方式含有油炸、勾芡、糖醋，往往導致高油及高熱量；過年常吃的發糕、零食點心、堅果也易導致精製糖、鈉攝取過多。
tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 D6 A$ i3 [# A; r6 T* G5 O8 X) D5 i
以下提供幾項飲食技巧供民眾參考，在站上體重計後悔以前，讓這個年過得更輕巧！
4 A: C) l. L8 P4 V' b* T% D6 E0 Btvb now,tvbnow,bttvb
瘦肉優於肥肉、原型優於加工
% q% h0 B" _: J0 \: U: r+ F
蹄膀中的豬腳肉屬中脂肉類，但外圍的豬皮每100克高達491卡，若帶皮食用，熱量立刻翻倍，而豬皮中富含飽和脂肪酸，攝取過多將加重心血管負擔；圍爐火鍋的部分則要小心火鍋料陷阱，單顆火鍋料熱量20~50大卡不等，相較於半碗的煮熟青菜，熱量多出1~2倍；過年常見之臘肉、香腸則有亞硝酸鹽危機，雖添加的用途為保色、抑菌，但過多仍有致癌風險。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 b0 I, p1 T, `7 ]2 L
蒸煮氣炸優於油炸
" R/ F, f4 b/ i m& I. b. K) v8 a& n
過年常吃的糖醋魚、紅燒魚可替換成泰式檸檬或清蒸魚；佛跳牆裡須經過油炸的排骨酥、芋頭、鳥蛋也可使用氣炸鍋代替，無形中可降低熱量攝取。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. E" h- c' {8 W% s' V% L( ^
主食攝取不過量
公仔箱論壇: u4 p' ]) l6 b! e- d" L$ o8 K
過年必吃的蘿蔔糕、年糕；佛跳牆中的芋頭、栗子皆屬於主食類，食用時也要列入正餐主食計算，當餐飯量可減少至平常的1/2~1/3，以免過多熱量攝取，糖尿病友更是要多加注意，搭配個人化主食代換，確保血糖穩定。
# a9 M8 @; c0 o2 R5.39.217.76
鮮蔬入菜保持腸胃暢通
; u; i* U9 B* R1 m) S! G/ ktvb now,tvbnow,bttvb
年節期間大魚大肉也別忘記蔬菜攝取，建議每餐至少攝取半碗煮熟青菜，烹調時也可在湯品中加入菇類、蘿蔔一同熬煮，或每餐記得多炒一盤簡單的青菜，放假之餘腸胃道還是要每日維持暢通！
; C8 g! D6 H5 `9 E
零食小點不過量
$ Q( U- o* S& ^+ `tvb now,tvbnow,bttvb
國民飲食指南建議，每日精製糖攝取在總熱量的10%以內，換算下來約為50公克．除大眾熟知的餅乾、糖果，過年常吃的肉乾、魷魚絲、蜜汁堅果更是隱藏版精製糖來源，一片手掌大的肉乾即含糖約10~20公克，建議淺嘗輒止。
5.39.217.76- e# V( i" [5 j! [+ N
走春拜年所準備的零食其實可替換成新鮮水果，水果富含膳食纖維、多種維生素，有促進腸胃蠕動、抗氧化之功能。嘴饞想吃零食時，也建議查看營養標示，避免過多精製糖及熱量攝取。
5.39.217.768 T! t9 l m5 ?: k+ m
最後，年假期間千萬別窩在家中當沙發馬鈴薯，也要適時的活動，可選擇一些可在室內做的健康操，每日至少15分鐘，或是安排戶外活動，度過一個充實的年節假期。
: b1 M+ t) @! {9 w9 g5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
