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標題: [健康食品] 9种食物堪称天然脑黄金(组图) [打印本頁]

作者: jesslynkli80 時間: 2008-12-28 06:02 PM 標題: 9种食物堪称天然脑黄金(组图)

多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。
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鱼

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是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

核桃公仔箱論壇' o$ H* U) K1 S+ K6 V

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核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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牛奶tvb now,tvbnow,bttvb( n2 k' ^7 O8 z) E

是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 $ b f4 m" x7 Z; U( r, e
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鸡蛋公仔箱論壇: @6 c& P0 _$ J/ v' h) s% |4 U1 c

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。公仔箱論壇1 q. m; I1 _( M* X! Z
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南瓜公仔箱論壇' J/ ^/ B# U1 t

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南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
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香蕉公仔箱論壇+ p( i" W" V8 \. ~# }2 ^1 M

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香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。 6 x: G' R, p& i. a& K! F y9 o) A
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海带 tvb now,tvbnow,bttvb% S1 {/ u: A {/ F) B$ f3 i

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海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 / ~: a t! s. A
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芝麻公仔箱論壇8 E4 @* n9 ~3 w; R

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将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。5.39.217.768 D, V8 b8 L8 k3 I2 g
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[ 本帖最後由 jesslynkli80 於 2008-12-28 06:03 PM 編輯 ]

作者: aasdf 時間: 2008-12-28 10:20 PM

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