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標題: [食肆地點] 谷祖琳賣甜品 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-12-28 09:38 AM 標題: 谷祖琳賣甜品

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逆市開業，不一定要平價招徠，像小甜谷般，真材實料加上明星效應，一樣具號召力。

店子由藝人谷祖琳和叔父谷德昭開設，主打中式甜品，亦有一系列用上日本材料製作的甜品。原來谷祖琳曾在日本學過做甜品，加上自己愛吃，便跟師傅一起設計日式甜品，如北海道牛奶燉蛋白，一啖入口直送喉嚨，滑到不得了，奶味又香又濃；用上時令的青森蘋果製的果凍亦清爽甜美。 5.39.217.76, a. E! w6 H7 T4 i0 A; i& q! I0 }
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其他中式甜品款式雖大路，用料卻不馬虎，像紅豆沙，加入了十五年陳皮煲成，煲得香濃起沙；芝麻糊、合桃露也是生磨而成，滑中帶沙沙質感，濃稠芳香。出品整體都不太甜。
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湘蓮合桃露 $18tvb now,tvbnow,bttvb" g1 Z4 D/ C% f5 y
質感濃稠細滑，合桃味香濃出色。4 o$ E4 c& v' H8 j, _1 @

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白酒蘋果果凍 $18
用日本青森蘋果炮製，入口特別清爽多汁。) [7 f% M( p" o0 G. {
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腐竹白果薏米糖水 $16公仔箱論壇8 v9 e2 t9 s+ i* B
質感濃稠滑溜，配上溏心蛋 ( 需另加 $4) ，更滑更香。$ f6 f. W( i4 Y/ a
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濃滑牛乳燉蛋白 $23公仔箱論壇: M+ l+ i. \0 B8 A
蛋白入口幼滑不俗，奶味濃重，香甜不膩。; T2 X* e$ @ ]+ {" o% }7 u- \; K

店子地方小小，裝修簡單；店外還將另設露天座位。
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小甜谷
營業時間： 3pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb. C5 j X' U% J2 H4 B5 @6 K. f& Y
平均消費： $30

作者: lengzaino1 時間: 2008-12-28 03:41 PM

想不到谷祖琳的叔父是谷德昭~~/ a7 F7 m+ t" j* |2 s
以明星效应应该还不错~~
有机会好尝试一下！！

作者: hippy_123 時間: 2008-12-28 04:34 PM

看起来非常漂亮

作者: pigto2005 時間: 2008-12-28 06:44 PM

睇離好似幾好喎

作者: confison 時間: 2008-12-28 10:16 PM

睇落幾好味

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係邊度架

作者: serenalcc 時間: 2008-12-30 04:17 AM

thanks for sharing

作者: pmo815 時間: 2008-12-31 01:24 AM

Where is it????

i want to go ar

作者: wytang 時間: 2008-12-31 04:57 AM

looks very yummy. where it is? i wanna try..

作者: chitmak11 時間: 2009-1-1 12:24 AM

好似幾好喎...

作者: hippy_123 時間: 2009-1-3 08:28 AM

地址 :
大坑書館街10-11B地下公仔箱論壇& P. C. X6 a4 i1 K" c! K
2882 6133

作者: cute_shaky2000 時間: 2009-1-3 04:08 PM

i love it..
price vry cheap..

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