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標題: [美食介紹] 荃灣美食｜人氣漢堡店開親民副線 手打安格斯牛肉$48有交易 日賣160個 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-1-22 06:47 PM     標題: 荃灣美食｜人氣漢堡店開親民副線 手打安格斯牛肉$48有交易 日賣160個

荃灣最近開了多間漢堡店，最新一員有只供外賣的Lucky Smash，菜單只有三款漢堡包，但Lucky Smash其實是港島人氣漢堡包店Burger Joys副線，有信心保證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; H; l- _6 x3 w" C/ Q
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老闆Manu表示，他想打破傳統快餐店概念，一般快餐會提早做好食物，客人下單才砌包，溫度、味道都未如理想。但Lucky Smash外賣店選用空運牛肉，蔬菜也是每天到街市購入，即叫即製，所以漢堡包更新鮮。' g, l  n$ P, K" T7 p, m1 `! T

* B  T; n' y1 F3 K8 b: y- j公仔箱論壇跟港島區的主店不同，外賣店價錢走親民路線，最便宜$48便能買到牛肉漢堡。整體口味濃重。選用新西蘭安格斯手打牛肉，牛肉肩膊位置多活動，牛肉味更加濃。漢堡扒脂肪比例佔25%，不會過份油膩，充滿肉汁。塗上秘製沙律醬，味道酸酸甜甜。如果是芝士迷，外賣店更提供芝士牛肉漢堡（$58）和份量最多的雙層芝士牛肉漢堡（$78）。雖然開業不久，但在周末已能日賣160個漢堡包，老闆直言意想不到：「原來漢堡包會如此受街坊歡迎。」tvb now,tvbnow,bttvb8 `- [7 G, X5 ^/ V& u

# t# t8 W( v7 Z4 g: |% ~7 n採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb0 B  d) M2 p% K- f" s7 T
Lucky Smash
" J, H: n4 b% U% w* Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：荃灣享和街43-59號都城大樓地舖$ R  A' _0 p) S/ X$ n$ H* l+ L
電話：從缺tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 A% E9 _3 I. G8 F( K
營業時間：12nn-10:30pm
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