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那麼，病人為什麼要忌口？因為，從中醫的角度看，疾病的發生、發展、預後主要由病因及影響因素來決定。辨證施治、對症下藥主要是針對疾病的病因，而忌口則針對影響疾病及影響藥物療效的因素。所以，如果在生病時不忌口，有可能拖延病癒的時間，影響藥物的療效，甚至有可能加重病情。tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 C0 r0 N. d) l4 i, b
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如何忌口？這確實是一門大學問。依筆者之見，忌口不能一概而論。既不能什麼都忌諱，什麼都不吃，也不能明知不合適的食品，不管三七二十一，統統照吃不誤。應根據實際情況，辯證地決定忌口食物。具體來說，有如下幾個方面作為參考。 " P. G+ h& Y. g1 U2 e R$ I公仔箱論壇 ' k: i" F- p, r9 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 O/ S2 |5 e: K; e+ t: x# v! @. p
一、以病者的體質為根據 # b$ c2 J/ ^1 C2 Q N9 ^$ N ! S. Q. r n( K' N; |; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( K7 d: P. \/ G7 k
不同體質的患者（這裏說的體質，是從中醫角度通過看舌苔、診脈等望聞問切手段去辨識的，如寒、熱、虛、實等），對疾病、用藥的反應是不盡相同的。因此，在確定忌口食物時，也應結合體質來決定。例如感冒，可因體質的不同而出現不同的感冒類型。體質壯實的人可表現為實證外感；體質虛弱的人可表現為虛證外感。這兩種感冒類型，在忌口方面就有差別。實證外感不宜進食帶補性的食物與藥物，而虛證外感則可進食帶補性的食物與藥物，反而不適合用過於發散的食物與藥物。 & {- U5 x8 ^! M公仔箱論壇5.39.217.76- r# o* k* u/ Y" i- E) W+ ]2 t
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報導上說的 “流感時，喝雞湯有助於將病毒排出體外”的說法，在中醫看來，有一定的道理，但不全對。因為，中醫的治病原則中有“虛則補之”一說，即體質虛則借藥物、食物的補性來扶助正氣，“扶正以祛邪”，“邪祛則體安”。若是體質壯實，再加上補性的食物、藥物，則會火上加油，加重病情。雞湯屬於補虛、扶助正氣的食物，所以，感冒時喝雞湯適宜於虛證外感者，而不適宜於實證外感者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A! H2 x" n, M9 U0 i. t0 g0 L F. B
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二、以疾病的中醫性質為根據 % q( c, i7 i" W8 t8 k1 K ; Z6 A! a% a# t M3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; Y6 B4 I& D+ H) Z- o
如果你患的病從中醫角度來看屬熱性疾病，而且是實證，你就應該注意忌食熱性食品及刺激性食品。例如，以發熱、咽喉疼痛為主要表現的化膿性扁桃體炎是熱性疾病，此時就應儘量少食或不食油炸食物、辛辣食物、酒類飲料，否則容易導致病情加重。( `0 M/ p7 Y3 I; E
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三、以疾病的病情為根據TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 ~- f. U2 b; b7 V5 K
$ B- B* f0 P; \1 b9 w; K! R5.39.217.76 8 ~2 s1 e9 Z8 F公仔箱論壇 如果你患的是食滯證、胃腸道炎症，你就應該注意忌食高脂肪、高蛋白、油膩不易消化及辛辣刺激的食物。例如你得了急性胃腸炎，就不宜進食過多的肉類、油炸物、肥膩物等。 ) m, n; H0 S; K, [' y' |2 Y% Q. T, R$ |公仔箱論壇; }! K3 R+ Y3 i: h4 H$ o5 a
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四、以藥物性質為根據 & Q! J4 _4 ^( l" t$ j, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 _( N. m7 i, n7 m) C9 q( u
! f0 N2 M/ ?. r1 X O 我們在日常的保健和防治疾病時，會服用一些補藥或清涼解毒藥物。此時，為更好地發揮藥物作用，也應該注意適當忌口。例如在進食人參、鹿茸、海龍、海馬、冬蟲草、燕窩等滋補品時，就應忌食油膩（如肥肉、煎炸品、某些乳製品等）、滑腸瀉下（如藥物中的大黃、番瀉葉，食品中的凍蜂蜜、凍奶等）、發酵產氣（如甜食等）、破血散淤（如丹參、益母草等）、發散耗氣（如白蘿蔔等）之物，以免影響機體對這些藥物的吸收與發揮作用。" G3 d7 r2 I/ Z# D' Y% h
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再如，因為熱氣而飲用一些涼茶之類的保健品，就要適當注意忌食辛辣刺激之品、燥熱品、油炸品、蝦、蟹及酒類飲品，以免與藥物作用產生對抗，達不到飲涼茶的目的。 6 W5 A% [$ i. Q3 q5 ]/ Q 3 P/ b8 p& |; o) l6 B+ v7 C3 e 其實，忌口也並非中醫的專利。現代西醫也提倡在服用不同藥物時，要適當忌口。例如服用硫酸亞鐵製劑時，忌飲茶；服用磺胺類藥物時，不宜與食用醋同服；服用四環素等抗生素時，要忌食乳製品與豆製品 ……只要我們細心地看一看藥物使用說明書，就可發現，類似這樣要求的藥物還有很多。 % k" z' t& T, l" Z3 m8 [tvb now,tvbnow,bttvb , x* }6 r+ G& d: s% I! e! B5 F5.39.217.76 總之，治病要忌口，這既是人們的經驗，也是治病的實際需要。但必須具體問題具體分析，要辨證地施行。 : B R0 t( f0 q& ~, `, b+ P+ z# ~* ~5 p& v
摘自家庭醫生, E5 T0 w* G8 M; j/ f1 H; v
