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標題: [中式食譜] 蛋煎海参 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-27 08:52 AM     標題: 蛋煎海参

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水发海参200克,鸡蛋1个,肉末50克,豆渣25克,面粉3匙,植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。5.39.217.768 P( R' J+ D' n0 E1 i
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1、海参洗净剖开切段沥干;肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味,做成馅;海参涂抹面粉后塞入馅,摸一层面粉,浸泡在打散的蛋液里。
8 H3 ^. d3 i% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S4 I8 i6 T( Etvb now,tvbnow,bttvb2、平锅抹油烧热,将海参切口朝下摆在锅内,煎至两面金黄出锅盛盘,蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。

作者: Hui131428    時間: 2008-12-27 09:11 AM

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