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標題: [中式食譜] 蛋煎海参 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-27 08:52 AM     標題: 蛋煎海参

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蛋煎海参
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原料:
4 v& ~) s! `, e" _+ T+ S3 D0 L  ~1 [, r水发海参200克,鸡蛋1个,肉末50克,豆渣25克,面粉3匙,植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。公仔箱論壇0 ]2 Q* R1 A1 }8 Y

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制法:tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: k) w9 r" Y" x) \; i8 ?
1、海参洗净剖开切段沥干;肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味,做成馅;海参涂抹面粉后塞入馅,摸一层面粉,浸泡在打散的蛋液里。$ m8 {4 E+ C  R. |* c+ v! |

! c' B# G; z7 e% P9 _- Q; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平锅抹油烧热,将海参切口朝下摆在锅内,煎至两面金黄出锅盛盘,蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。

作者: Hui131428    時間: 2008-12-27 09:11 AM

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