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標題: [中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-27 08:47 AM     標題: 热内瓦蔬菜浓汤

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热内瓦蔬菜浓汤. Y/ U# R# e9 a2 X

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甘蓝1/4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。公仔箱論壇2 F8 u& g& c% a; o4 r. |! J# `

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: Y0 W4 o" [' A% r7 [/ N公仔箱論壇制法:
3 e8 e" B2 Z. R3 |" J公仔箱論壇1、甘蓝洗净,切小块;四季豆摘除两旁老筋后洗净,切0.5公分小段;胡萝卜洗净,切大丁;马铃薯去皮后洗净,切大丁;番茄去蒂头后洗净,切片;西洋芹菜去除老筋后洗净,切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A9 c! V- @) E# u

1 ]3 N0 ]) L3 J5 j$ Y4 C0 R5.39.217.762、烧热3大匙橄榄油,将所有处理好的蔬菜全部放入,炒软后倒入素高汤,用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂,再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ b. S9 l" E) o
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3、熄火后加入松子酱拌匀,最后撒上帕玛善起司粉即可。




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