標題: [中式食譜] 芙 蓉 黃 金 蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-27 07:42 AM     標題: 芙 蓉 黃 金 蝦


" \& u& {) C/ m1 O; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% F! ~  i( v7 c+ m
材 料
2 J2 {( W) d2 L) h( y4 C- \3 ^公仔箱論壇大 花 蝦 5 隻 、 忌 廉 奶 45 毫 升 、 蛋 白 45 毫 升 、 鹹 蛋 黃 3 隻 、 牛 油 1 湯 匙 、 茸 少 許 、 西 蘭 花 5 棵 、 生 粉 / 鹽 / 糖 各 適 量 、 雞 粉 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 雞 湯 500 毫 升 0 t/ X* o7 s; U& H4 A' p8 R: I
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做 法
- h, i! c% i2 \* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 燒 熱 鑊 ， 將 忌 廉 奶 、 蛋 白 、 鹽 、 糖 、 1/2 茶 匙 雞 粉 及 生 粉 拌 勻 後 下 鑊 ， 用 慢 火 兜 勻 上 碟 。
3 W* Q6 }/ e  G7 M# j. }4 d8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B* s7 x$ R7 `* j* r. I8 S3 U5.39.217.762. 大 花 蝦 去 殼 留 尾 ， 挑 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝 ， 下 剩 餘 雞 粉 、 糖 、 生 粉 及 蛋 拌 勻 後 走 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q5 p+ H5 e' ?) s

* d- O: H4 m9 ?8 f公仔箱論壇3. 鹹 蛋 黃 隔 水 蒸 熟 後 搓 碎 備 用 。 7 i# ?  a& o9 _  \. j0 z

# P* Q' M; Y' F& o% R1 i9 S) ~4. 用 牛 油 起 鑊 ， 爆 香 茸 ， 下 鹹 蛋 黃 碎 煮 溶 ， 見 起 泡 即 加 大 蝦 炒 至 身 後 上 碟 。
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5. 西 蘭 花 以 雞 湯 煨 入 味 後 伴 碟 便 完 成 。
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* w0 f* K7 b& h公仔箱論壇5.39.217.76: Z" q1 l% {2 K& E; h# N% d
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* ?/ N) Y6 c" X! [" c& B0 ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% d6 t  O( y5 f( t* g& o
炒 鹹 蛋 黃 時 要 用 細 火 ， 否 則 很 易 會 。/ R) h0 b& W, X7 Z, @

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