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標題: [健康資訊] 日本士多啤梨農藥及重金屬鎘超標！不可浸洗原來咁先洗得最乾淨 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2021-1-7 02:06 AM 標題: 日本士多啤梨農藥及重金屬鎘超標！不可浸洗原來咁先洗得最乾淨

本帖最後由 soforlee 於 2021-1-7 02:08 AM 編輯
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日本士多啤梨農藥及重金屬鎘超標！不可浸洗原來咁先洗得最乾淨日本士多啤梨被驗出農藥及重金屬超標！日本士多啤梨一向出名有品質，但最近有兩款日本士多啤梨：日本佐賀縣及熊本縣的士多啤梨，被台灣食藥署檢驗出含有殘餘農藥，其中熊本士多啤梨同時被驗出重金屬鎘超標，目前當局已要求商家退運及銷毀該批日本士多啤梨。" X9 J: x' S; ~5 w1 m
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半年來首次！日本士多啤梨被驗出重金屬據台灣媒體報道，台灣食藥署於1月5日公布邊境檢驗不符合食品，當中日本佐賀縣進口的士多啤梨檢出農藥氟尼胺0.21ppm、賽安勃0.33ppm，殘留含量不符規定，2.5公斤依規定退回當地或銷毀。另，日本熊本縣進口的士多啤梨，被驗出含有殘留農藥氟尼胺 0.52ppm 和超標重金屬鎘 0.09mg/kg，共 2.5 公斤依規定退回當地或銷毀，而日本士多啤梨被驗出重金屬超標是半年來首次。除了兩款日本士多啤梨不及規定，日本出口「MIKAKUTO味覺糖草莓味軟糖（MIKAKUTO PUCCHO ICHIGO CANDY）」亦被驗出甜味劑新橙皮苷二氫查爾酮0.02 g/kg含量不符規定。

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日本佐賀縣進口的士多啤梨檢出農藥氟尼胺0.21ppm、賽安勃0.33ppm，殘留含量不符規定。

日本熊本縣進口的士多啤梨，被驗出含有殘留農藥氟尼胺 0.52ppm 和超標重金屬鎘 0.09mg/kg，殘留含量超標。不可直接浸洗！最好原顆直接用水沖洗士多啤梨因為表皮凹凸的關係，一向是眾多水果之中，表皮殘留農藥最多的水果之一。如果想洗乾淨士多啤梨，令自己食得安心的話，千萬要留意不能直接浸洗士多啤梨，因為農藥屬於水溶性，直接浸泡可能會令農藥溶於士多啤梨果肉裡。最好的做法是不要除去葉蒂地原顆直接用水沖洗，將表皮的殘餘農藥盡量清洗走，然後印乾水份，摘去葉蒂即可食用。

最好的做法是不要除去葉蒂地原顆直接用水沖洗。

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