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標題: 燒 雞 → 燒 雞 夾 餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-26 07:35 AM     標題: 燒 雞 → 燒 雞 夾 餅

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材 料
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9 _- b$ x5 [$ |) G: f; g公仔箱論壇燒 雞 雞 胸 1 件 、 黃 / 橙 / 紅 燈 籠 椒 絲 各 50 克 、 生 菜 4 片 、 泰 國 雞 醬 2 湯 匙 、 洋 1/4 個 、 Pita 包 1 個公仔箱論壇7 P, U# ^6 O: {. A3 ]  A5 i

3 X4 {* Q- ^  w- o1 _公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; A6 u! a3 q. W  K9 ], z
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1. 洋 切 絲 後 浸 冰 水 15 分 鐘 , 撈 起 瀝 備 用 。 , [- Q* S' a8 F2 `

0 x! U1 C' |* N% D  G$ @) S2. 雞 胸 起 肉 後 切 成 粗 條 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb- x+ Q  k: t0 R0 }& ~. ^) y, k
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3.Pita 包 切 半 後 放 白 鑊 中 烘 一 烘 表 面 至 金 黃 , 然 後 在 中 間 開 洞 , 攝 入 生 菜 、 黃 橙 紅 燈 籠 椒 絲 、 雞 絲 及 洋 絲 , 最 後 淋 上 泰 國 雞 醬 即 成 。
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絲 浸 冰 水 , 除 可 變 得 爽 脆 , 亦 可 令 辣 味 減 淡 。9 A: t5 Y1 u/ F' t2 V4 g) D
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

作者: hippy_123    時間: 2008-12-26 01:03 PM

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