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標題: [健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2020-12-31 12:28 PM     標題: 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 公仔箱論壇* U' T. x0 b% c3 U+ U: `! O

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$ ^0 ^: W& |) l/ I  s. ~6 L! Ztvb now,tvbnow,bttvb【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家,加上現正是值流感高峰期,除了要注意個人衞生,亦要提升抵抗力,大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
( s( p0 l5 F; ?+ N公仔箱論壇今次宋醫師用了薑黃,有活血行氣、通經止痛的功效,而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老,以及促進腸胃健康的作用,另外加入黑胡椒,可以暖胃止痛外,亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫,有補中益氣、潤肺的作用;腰果則可以止咳、除痰、去煩,加上內含豐富的油脂,可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士,食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材:tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 n! j' E8 ]5 H
小型南瓜 1個
" b' U6 S9 h: y: atvb now,tvbnow,bttvb腰果 半碗
% p  I' w. |: g; O# T5.39.217.76薑黃粉 2茶匙
5 S9 x8 F* [" L" E1 h* N% S+ ?公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
( c/ @& f* B: ?! c2 H6 o0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量
7 u& y9 A+ c6 [* ^3 {$ o' g鹽 適量公仔箱論壇0 w6 d0 K) }2 u0 q4 v9 h, i3 `
香草碎 少許
. V& a/ u2 `- t牛奶 約200毫升: k$ Y; {* j6 `; ]5 w7 x
水 約800毫升
9 g$ s* e# K. F公仔箱論壇做法:5.39.217.764 l2 t& e& a8 t* a3 K+ R
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後,與腰果一同蒸煮10至15分鐘;- [8 s3 s6 ]: A6 k4 x4 f
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果,倒入水後攪拌至幼滑;
5 _) v5 v+ H8 s9 c& g, f* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱,期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
* s. y3 a' e/ C並攪拌均勻;
! W5 ?7 R- P. \. d6 s. E4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火,最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。




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