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標題: [健康資訊] 天氣變冷是心血管疾病大敵！ 10種食物有助降血壓 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-12-17 02:28 AM 標題: 天氣變冷是心血管疾病大敵！ 10種食物有助降血壓

本帖最後由 soforlee 於 2020-12-17 02:30 AM 編輯 5.39.217.763 R9 n! i, D& `' C) q& o/ }

天氣冷，心血管疾病發生的機會愈來愈多。這是因為氣溫低會讓血管收縮、心跳加快，再加上突然接觸冷空氣會讓血壓竄高，對主動脈來說是很大威脅。而持續的高動脈血壓，會破壞心血管系統，包括了心臟、腦部、眼睛和腎臟的血管。
比方在心臟，血管硬化和狹窄導致動脈阻力增加，導致左心室得更用力才能將血液打出去，長久下來左心室會變肥大，致使心臟衰竭；供應心臟血流的冠狀動脈硬化，因而心絞痛、心肌梗塞的危險增加。血壓愈高，或沒有控制血壓的時間愈長，則：3 F& i4 P( D* n F' x0 m
● 中風機率增加7倍
● 心臟衰竭機率增加5～7倍
● 冠狀動脈心臟病機率增加2.5～4倍5 b, E$ z. M& m6 d4 Z7 N

平時多吃這10種食物，有助降血壓：1.番茄) t h! L5 m+ Z! H- {
美國納許維爾高血壓研究所發現，鉀含量豐富，但澱粉質不高的食物如番茄，可以加速排除血中所含的鈉，有助降血壓。
2.豆類
豆類是豐富的維生素B群來源，脂肪含量低，且價格低廉，也能預防心臟病和高血壓。

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3.莓果
《美國臨床營養期刊（The American Journal of Clinical Nutrition）》在一項涵蓋15萬名受訪者的研究發現，每星期喝1杯草莓或藍莓汁，可以減低高血壓的風險。學者發現，常吃這類富含花青素莓果的人，患有高血壓的風險比不吃的人降低了8％。由於花青素是強力抗氧化劑，可幫助血管暢通，降低罹患高血壓的可能性。; ?7 f9 A) x6 P" b- i

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4.蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 ]- U5 ]+ o/ a4 L- R
發表在《英國臨床藥理學》的研究發現，因為白蘿蔔含鉀，能降血壓；《英國醫學期刊》也指出含鉀飲食能有效降血壓，並減少24％中風風險。- Y" j  a1 P/ M% u% @/ j
5.蒜頭和蒜苗tvb now,tvbnow,bttvb* Y! Z* n7 o0 i: T( L
不論你是吃蒜頭或蒜苗，都是健康的好食物，都含有硫化物，可抵禦動脈粥狀硬化、降血壓與抗癌。5.39.217.76' w0 |6 X! p  b, Q$ r
6.芹菜
芹菜最廣為人知的就是降血壓的功效。蔡秀雯表示，芹菜中含量高的鉀離子可以幫助鈉鹽排出，一篇刊登於《高血壓》期刊的瑞士研究指出，高血壓患者補充高鉀食物，確實有助於降低收縮壓及舒張壓。+ ?% e. ?) Z9 [. i5 t3 d' d, w
研究以917位沒有使用降血壓藥病人為研究對象，結果發現補充高鉀食物可以使患者收縮壓降低4.7 mmHg、舒張壓降低3.5 mmHg。尤其對血壓較高的患者效果更好，可降低6.8 mmHg收縮壓、4.6 mmHg舒張壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k4 D1 n( ?* J! _% y, ^7 h
7.玉米和玉米鬚* n5 x. B4 Z) E) U3 h; [
玉米油含不飽和脂肪酸，高達6成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉米鬚在中藥裡則有利尿作用，幫助穩定血壓。5.39.217.767 `! T  V0 c- s& B. r
8.菊花
情緒是促使血壓升高的原因之一。菊花清熱降火、安定神經的功效，恰好可以對付火爆脾氣，因此向來被中醫視為穩定情緒的降血壓良方。
9.葡萄6 w4 }& X% q# X" i/ p1 j
葡萄一年四季都有生長，色彩更是繽紛，有黑、紫、紅、綠4種顏色。其中紫色葡萄含有較多的鉀，能幫助降血壓。公仔箱論壇4 d# P/ L/ O9 J# j
10.無酒精紅酒2 ]. F3 ^4 I! ], j7 m9 V
西班牙一項研究發現，屬於高血壓高風險族群的男性，如果飲用無酒精紅酒，降血壓的效果會比含酒精紅酒更好。這項研究結果刊登在《循環研究》雙週刊。
受測者是67名有糖尿病或三項（及以上）心臟病風險因子的男性。他們飲用琴酒時血壓不變；喝含酒精紅酒時，血壓微幅下降；然而飲用無酒精紅酒時，他們血壓下降的程度，足以讓心臟病風險降低14％，且中風機率降低20％。5.39.217.76- ^, |# O2 k7 }3 z1 o0 _
紅酒裡真正對健康有益的成分是名為「多酚」的抗氧化劑，而非酒精。多酚能提升體內的一氧化氮含量、幫助血管放鬆，讓血液流動順暢、降低血壓。

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