6 t4 O, j$ I8 t红烧羊肉的制作材料: 8 s. l0 h5 t5 M; ~4 w4 @/ o * g- R2 X, z# Y3 p/ r5.39.217.76主料:羊肉600克,大葱,料酒,酱油,盐,味精,白糖,香油,生粉,姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A n( n6 Y. s
8 ~- l# i1 G! Q1 Z I1 L, S C! C红烧羊肉的做法: 3 d) d3 p& r3 ~+ _) r( ? 2 ~0 Z$ ~8 X# q# u Qtvb now,tvbnow,bttvb1、羊肉洗净,泡出血水,葱切长条,姜切成片状。公仔箱論壇, E* s! k ^2 z8 w
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2、把调料姜,桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开,再把生羊肉下锅,先武火煮沸,尔后转文火煮1.5小时。 - Y. h w6 B! i - n7 X4 [% y/ e3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水,然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 b$ k+ Q8 s
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4、锅放油用葱段,姜炸香(捞出不要),加汤烧开,放入料酒,酱油,盐,味精,白糖,然后把码好的羊肉推入锅中,见汤汁稠浓,拢少许水生粉,淋香油,出锅OK作者: 柔 時間: 2009-1-14 07:27 AM