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標題: [中式食譜] 上汤菠菜 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 04:43 PM     標題: 上汤菠菜

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2 j; O' r' p9 {! ]$ D8 Y2 \$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: |# x$ U) i/ c; {tvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb, z1 y4 V) _* J! ~- q, d$ s
菠菜1把、# y" Y( ]. X) r( y5 Q2 r
皮蛋1粒、
' @7 k/ B" R/ q8 b  B! p* q; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸蛋1粒、
+ C& q0 e) L2 R- A7 v+ _" H  `5.39.217.76生姜3片、
' v* S- R# U3 J; X% L# c- u; V) x5.39.217.76鸡汤100毫升、
2 Z/ T( W9 N& x; }' Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少许、
3 D: \5 x' p) b% \, x盐少许。
5 X5 x0 \8 j# a. z* l4 `8 S8 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 ^7 T& M* y* S/ m; z; M
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做法:
+ f: ^- J  z1 E* c( J7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;
0 U0 K5 A9 r) K6 z5 q* D+ D公仔箱論壇2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;: B1 k/ F+ x$ ^4 C. q

$ S4 w3 ^7 O9 U0 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ^1 h2 u- B5 C% s8 Z$ B( W
3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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" _% j& Q7 k. L4 E3 k0 p1 ~小贴士:
' `9 b7 S  z& C3 v" C1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦!
& i7 }% T& t/ Q5 g; z+ T' Z$ t$ {公仔箱論壇2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。/ |4 _& a( R- A. H- ?- G: ?3 D
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟





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