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標題: [中式食譜] 上汤菠菜 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 04:43 PM     標題: 上汤菠菜

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) l) [2 z2 O/ J; \
菠菜1把、tvb now,tvbnow,bttvb: p8 X0 N. }- P( p9 \. L, @0 J
皮蛋1粒、
- J! u) D  t- i$ m- d0 i2 S4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸蛋1粒、
+ a# z) t% l* Y- Y# \生姜3片、
! I* |  Q  P* F公仔箱論壇鸡汤100毫升、
. v6 w1 ~5 d* I1 c2 P& k白胡椒粉少许、
& ]$ {) [/ n" m6 B7 k& e4 atvb now,tvbnow,bttvb盐少许。
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做法:/ m7 M, [' ^4 Q
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;5.39.217.76, d- ?: u% F0 C) w; u% W+ t
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;
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7 O& ?, y( p- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。5 c) @4 o3 @. i$ B2 q

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小贴士:
/ N- @1 M6 E2 W! g' l8 P1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦!tvb now,tvbnow,bttvb6 \# `" b, S7 @
2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: r  T: ~* Z8 p& W% |
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟
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