標題:
[中式食譜]
茶树菇酱肉包
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-23 02:41 PM
標題:
茶树菇酱肉包
& H7 f" N9 Y- D( j+ f- M( d
. R+ U! N G, Z* U. q2 F1 F% f
! w3 \2 S6 X6 Y& N" o' \; k3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
馅料：
3 N, w2 J. m, f# @& i, k* F4 M& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
公仔箱論壇( n, I2 l6 W) P6 F i: ^
) Y6 r0 N6 a0 M1 g8 A/ s/ g, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% u$ ^+ p. B& \$ \0 [
面团：
# T- l4 e/ O5 p5 q9 q) L
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
) ?6 r' o4 b) v9 P公仔箱論壇
1 b7 U, p1 Z$ c% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76% j2 H: X/ t" A q6 ~; V" n2 J
tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 c2 ?2 x) f& `' h+ o7 U. |
- X( u; D' ?. U- m
2 a5 o% h, [; Z
1 G+ q$ s" C5 I5 V1 C' n0 c/ gtvb now,tvbnow,bttvb
9 j d1 q: `3 ~" S. C/ S
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb% R% {8 o( k/ }+ R- e# V7 z
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
/ G# F3 Y% B. p. O+ R5 u8 ~" |公仔箱論壇
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
' P ~: ~3 `2 \; ]( y! i- N; `0 T
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
* |; ^) ]- W' f; D* |5 d. ^2 q ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
$ Y1 V! G, `1 Q3 ?3 E0 `tvb now,tvbnow,bttvb
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
* M: ~! U* u% X
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
5.39.217.76+ f4 j4 I/ W6 ^
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
! \# l7 O- Z" V* o! S公仔箱論壇
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
tvb now,tvbnow,bttvb% o7 U- W% l- L6 |
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
d: m3 R9 H8 K& _. i/ X; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A& D4 x# ?7 Q- D: O公仔箱論壇
/ E* \$ x1 N0 i" j0 o! r5 O( E5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. R+ U! N G, Z* U. q2 F1 F% f
2 a5 o% h, [; Z