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標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料:  P7 G/ ^  Y2 B* i! {" X
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
) J* e6 d$ F$ y; @; w, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
3 K: ]- W" w' K3 T/ C, Y6 aC.糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ E! W; d4 O* e
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5 q- x6 \- p4 U# C: s- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法3 I" {* W; A( L3 s3 u. K5 D
1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。
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" A! ~1 ]; r+ u$ I公仔箱論壇4.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。5.39.217.76' E, \, [4 j6 i4 l

6 U. Y8 c5 T5 s! h+ Q; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   

作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.1 ]( `" L. Y# f  N7 ?* R+ P

/ x) v, F' _" o5 {0 X7 }5.39.217.76Merry Christmas and Happy New Year !




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