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標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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) z/ K1 e: v; N7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇+ |  M. J6 \5 L' S9 @
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
$ L3 C2 E$ J3 |1 V1 T# dB.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克5.39.217.76' Q: [1 b1 `$ K7 Y. j6 y
C.糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" a; m* s. O1 }" o5 U
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1 e1 W& A, m1 Z+ Ttvb now,tvbnow,bttvb作法
4 i) U9 I+ x% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。& ~& J. ]" r- U: Z1 s: T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# [  k  {6 L% [& T) P
2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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6 f8 y% w- j" M! G. K& J. B3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。
7 h$ `$ D: t0 S% b% t4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 k( O! D! z
4.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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6 D* q# y$ j5 j  Y. h" K7 E. Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   

作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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Merry Christmas and Happy New Year !




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