標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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0 z0 ]6 |* K4 v6 T/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l1 r8 p5 ]2 m5.39.217.76材料：5.39.217.76  \7 E* S  c' G+ E" _
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
1 R/ K6 g2 F$ k& H; [5.39.217.76B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! g2 |% ^; B
C.糖粉適量
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2 i. ~$ c- h0 C( p8 w作法
3 V! g( L4 X* [' w9 e) U1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。
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: m- e8 p9 V! J7 a% K. `7 g公仔箱論壇2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3 ^$ o8 N1 v% P* I* a3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。5.39.217.762 m, l+ K0 C! {# D  Z5 r

) V1 c% `5 M+ t1 V* W; u4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
) R9 v. e; m0 R7 d; L1 `( L* _) \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: e9 Y4 w, ~% L! ~; E
5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.公仔箱論壇" I6 U) @& i# F" w$ k# N2 L0 a# y
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Merry Christmas and Happy New Year !

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