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標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2008-12-23 02:26 PM 標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料：5.39.217.762 s: u% S+ J( [
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量5.39.217.760 J& }- X# N9 ]/ x. c& ~
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s6 v& U( Y9 T2 r
C.糖粉適量

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作法tvb now,tvbnow,bttvb- ^, U) Z: n3 d; d7 ^
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。+ I, p3 K1 l3 G
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。

3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. H+ @5 g- h$ ]  O# g: B! r

4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。! t7 R% v0 |  y1 t% [, D2 c3 h' O
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。

作者: TMM 時間: 2008-12-23 02:39 PM 標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.公仔箱論壇9 E2 a4 C0 U% `) g9 a1 E) ]

Merry Christmas and Happy New Year !

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