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標題: [中式食譜] 蛤蜊絲瓜 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:22 PM     標題: 蛤蜊絲瓜

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) ?: m0 l- i+ k5 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# O% [* ?" ^6 Q2 y  g
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【材  料】
3 c) G! s: \0 vtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜     1條tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 \4 ~4 e: C! X+ F: M
蛤蜊     300公克
; g: V- [: y) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥        1支
0 {9 X. O) F4 B3 u7 [& R3 z3 R" R. U薑絲     50公克
- H2 g  K/ d5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     1大匙; z/ j2 z" j0 o. h4 s$ b, g9 }: X
鹽        少許9 S5 m- X$ J9 a$ g5 ?6 P
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. U( X6 j) ~4 [9 I【做  法】
: o8 A( S$ ~7 X+ _* Y$ T: A2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮切塊;蔥切段,備用。# _+ ^- T5 m, n2 B6 v% x
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2.蛤蜊泡水吐砂,瀝乾備用。
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3.熱鍋,倒入少許油,爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4 i/ _, g. l) n' T. b' H. O  `公仔箱論壇4.放入作法1的絲瓜塊拌炒,再加入作法2的蛤蜊,蓋上鍋蓋燜煮。
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& R8 ]0 `) R) S5.39.217.765.待蛤蜊全部打開後,加米酒嗆香即可。





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