標題:
[健康資訊]
会吃的孩子身体好
[打印本頁]
作者:
XiaoTham
時間:
2008-12-23 09:04 AM
標題:
会吃的孩子身体好
* x2 H6 G$ N" ]' k4 f e! [
会吃的孩子身体好
7 q9 }/ y/ t; b2 m5 w( m6 L, F& W" N$ {公仔箱論壇
来源：《家庭医生》
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t$ M( u# {- Z3 f6 Z9 l3 H
作者：苏宜香、陈超刚
+ |! B' L9 ]9 B& n+ D: s7 o4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 l2 P2 i6 n+ @公仔箱論壇
1 ^( g4 P" m& S- D& ~+ Z1 ktvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.763 W @: K1 s1 I) ~$ J2 V6 [
- P5 T5 `, z4 x/ Q( W4 \* }
“唉，我家的囡囡，平时挑食挑得厉害，这个不吃，那个也不喜欢，你看她又瘦又小。”
6 p) T m2 Q' ^" V
tvb now,tvbnow,bttvb+ i) `9 z: Y* S/ x. ]2 x: E
“我家肥肥，平时就喜欢吃肉，肥的、油炸的都喜欢吃，你看他胖得像肉团子。”
8 k6 Z; _& J w" a8 W1 ttvb now,tvbnow,bttvb
% j/ b! U0 f' k+ g
“医生，小贝的个头不高，吃什么可以让他长高些呢？”
6 i& t! A% }1 s
tvb now,tvbnow,bttvb+ }" |0 ^; K. f& V! t; I
这是在营养门诊经常会遇到的感叹和询问。遭遇“小胖墩”、“豆芽菜”，为人父母都会急在眼里，愁在心头，因为—— “小胖墩”、“豆芽菜”都不健康。 家庭医生网
& Q0 s8 P9 \, J; A* d. ` ~ D+ p
0 ~7 k6 b! H7 k4 ?. ?& {& w
家有“小胖墩”常常引来左邻右舍羡慕，因为在人们的印象中，“小胖墩”是可爱和健康的形象。殊不知，儿童体重超出标准体重的
20%
以上，就算是肥胖了，而肥胖本身就是一种慢性疾病。
2 X% U& b; n5 E; ]
0 I; v. _! Y% A; H* f9 w- B5.39.217.76
肥胖儿童对外界的反应力、身体抵抗力并不是人们认为的那样好，而是比同龄正常儿童要差，更容易发生各种感染。肥胖儿童的动手能力、辨别能力、认识事物的能力也不如普通儿童。孩提时代肥胖的儿童，成年后患高脂血症、动脉硬化、高血压、糖尿病的危险明显高于正常儿童。
$ j. B; {: u' B7 m3 E* I* u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^9 Q& p7 `3 H4 U* l* V% b: X
“小胖墩”不好，“豆芽菜”也有许多问题。体重低于正常的“豆芽菜”，身体抵抗力差，容易生病，如感冒、腹泻等，严重的感染还会造成死亡。营养不良的“豆芽菜”不仅体格发育不好，体能也不如人，学习能力也差。有专家推测，儿童期营养不良，成年后劳动生产能力会下降
5%
～
15%
。儿童早期营养不良，生长发育迟缓，成年后患慢性病的危险也会明显高于正常儿童。 家庭医生保健网
1 q) U& F# g" L0 B( d, T, U+ c1 a, ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ L/ j$ U' P! ?' z8 P7 p. H5 { [5.39.217.76
微量营养素的 “潜在饥饿”影响孩子健康
8 I. [" c; k- w' z. K+ | z
& s' Y# e6 y1 l5 o
经济发展使我国儿童的营养状况得到了改善，尤其是城市儿童，其能量和蛋白质营养 改善明显。但微量营养素（维生素和矿物质）不足或缺乏（潜在饥饿），成为影响我国儿童健康的主要问题之一。
- y, G* n. j- x3 ]4 ~. E7 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: ^8 H3 x6 q+ a4 P( Z
笔者在广州调查发现，幼儿园孩子维生素
B1(
硫胺素
)
缺乏率为
29%
～
64%
，其中三岁小孩缺乏率最高；维生素
B2
缺乏率更高，为
52%
～
80%
，也以三岁孩子缺乏最为严重；矿物质缺乏以钙和锌较明显。
92%
的孩子钙摄入不能达到推荐供给量，
76%
的孩子锌摄入不能满足身体需要。铁缺乏也是儿童常见的营养问题。
公仔箱論壇& u% d% F; E( i) ?3 v" A! j
' ~6 l" B& t A( l; p9 }* a2 @5.39.217.76
各种维生素和各种矿物质都是人体必需的营养素，它们当中有些作为体内新陈代谢酶的辅酶，参与体内代谢的调节，有些参与机体的构成，对生长发育及学习能力和效率尤其重要。如铁缺乏、碘缺乏、锌缺乏，都会影响儿童的智力发育和学习能力。有大量的研究表明，适当补充微量营养素可以促进孩子的生长发育，提高其学习能力。
公仔箱論壇! |+ ^$ u0 h" t7 a
5.39.217.76$ d6 t+ K3 B" Z# s; A/ q0 c
宝贝，吃好身体才好
% O! R: Y, M" L; u/ F
. l' W8 G3 V* [& A7 I, C
虽然 “小胖墩”、“豆芽菜”、“潜在饥饿”在形式上不同，但它们产生的原因却有很多相同之处，比如，膳食结构不合理，偏食、挑食、吃零食过多， 营养 不全面、不平衡，缺乏锻炼等。
& y' T( S/ \4 g5 a6 `( R
) M/ A" A) r: t2 a4 z. H" \! {
有道是，会吃的孩子身体好。那么，怎样吃才算好呢？
5.39.217.765 A- Y5 b! P" K: K8 U1 u2 J
4 }9 V, \0 C7 y5 i9 H0 W% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
首先，要做到营养 充足而均衡。由于食物的营养含量各有特点，为保证充足而均衡的营养，要做到食物种类多样、齐全，谷类、肉类、蔬菜类、水果类一样也不能少。其中谷类为主宜多吃，鱼、禽、蛋、肉适量要常吃，奶类、豆类、蔬菜和水果天天吃。
5.39.217.76. G' _5 p9 F" f" b I8 Q* a( x
公仔箱論壇) L G7 z" F3 A8 O% d+ A7 L# n7 T a
其次，餐次和就餐时间安排要合理。儿童的胃口小，消化能力不健全，可少食多餐。尤其要保证吃好早餐和午餐。有研究显示，吃营养良好早餐的学生，上午的学习能力，如数学运算、逻辑思维、创造力以及运动耐力都明显好于吃营养差早餐的学生。因为早餐营养不好，儿童就会出现饥饿感，血糖水平降低，上课精力不集中，学习效率差，严重者还会有头晕、乏力、出虚汗等低血糖反应。因此，早餐一定要有提供能量的谷类和硬果（如核桃、花生、杏仁等），提供蛋白质的蛋类和奶类，以及提供维生素和矿物质的蔬菜或水果。而午餐是一日中最重要的一餐，在营养补充上有承上启下的作用，食物种类应丰富，要有较多的富含蛋白质的鱼或禽肉或瘦猪肉，以及丰富的谷类和蔬菜类。
( P+ T) X& N( ^* x0 M* Y6 B- X5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
