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适宜,即选择合适的食品种类作为零食。公仔箱論壇: @0 s. G+ a# l& {6 r/ X% B
9 }. W$ G4 z m) N6 Y 7 Q w3 Y: v& S, u: p( L “Yes”的零食:原则上应选择富有营养,但热量、脂肪不太高的食物,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主,也可以是一个鸡蛋加一小碗稀饭,或者一小碗肉丝面等。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等,这些零食含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,对保护老年人的心脏、预防老年性痴呆症有一定帮助;但由于坚果普遍含脂肪较高,因此应特别注意控制进食量。/ f8 L" ]3 ]2 d7 \* Q
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/ p' O6 u, e8 y' g; e' H( Z “No”的零食:不提倡以油炸、油煎、快餐食品、即食食品等高热量、高脂肪食物作为零食。糖果、糕点、饼干、碳酸饮料等,主要都是提供热量的食品,也不宜常选食。雪糕、冰激凌等冷饮对老年人肠胃刺激大,一次不宜多吃。 6 Y: ~ E% C3 N* t5.39.217.76 8 t/ Z1 }# k/ |, F& U h 2 z4 I) r: D: P% s7 s
高血压患者:可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压,可谓一举两得。 " u8 {/ A; V# G2 _4 X' k+ @. B& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - C# g; A: H3 K+ U2 e* J. f 5.39.217.76* _) n( a# R, B
动脉硬化患者:可以常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性,预防心脑血管疾病。 4 o U, I3 z' u+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^2 X. R D- _# Q
% X& Q ^9 Z, L1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 睡眠不好者:可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠。 / b. j! _6 P+ w$ G: p公仔箱論壇 公仔箱論壇3 P$ |+ a5 R& w8 s8 D) m
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记忆力减退者:吃一些含微量元素和不饱和脂肪酸较多的坚果类(核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等),可健脑益智。公仔箱論壇0 g0 b5 _# g; C6 K
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糖尿病患者:应选血糖生成指数低的食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等,并避免吃含糖、油和盐多的食品。公仔箱論壇8 |, J" f6 d; e. U
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; ~; C/ V7 o* X+ g. l5.39.217.76 适量,即适可而止。过多的零食会影响正餐的食欲。零食只能作为正餐的补充,应该像“羊吃草”那样,每次吃得不多,胃肠总保持不饥、不饿、不饱的状态。在三餐和加餐的能量与营养素分配原则方面,建议:早餐占20%~25%,中餐占35%,晚餐占30%,2~3次加餐共占10%~15%,即每次零食的能量约占5%,是正餐的1/7~1/6。9 ^1 t. O) U* g! V! e ~( J- s
; x) \5 q6 e6 ?4 O1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. t& e B0 g9 N' I+ M' `
糖尿病患者的零食量更有特别的要求,因为糖尿病患者要控制全天的总热量。零食不是额外增加的,而是在全天总热量不变的情况下,把三正餐的能量分配一些(大约是正餐能量的1/7~1/6)到零食餐中。% \+ k; f8 E+ ?6 E i
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& _' e' }) C7 k, Q 老年人由于牙龈退缩、牙槽骨生理性萎缩、免疫功能下降、唾液腺功能减退等,本来就容易引起牙菌斑的黏附,而且不易得到清洁,如果再加上那些因素的刺激,就更容易导致牙菌斑的形成和发展,从而诱发牙周炎。特别是原先已患有牙周炎的老年人,更应该少吃这些零食。同时,较硬的或不易咀嚼的食物也应少吃,以免损伤牙齿和牙槽骨。tvb now,tvbnow,bttvb( i) U* E# `! y2 D5 k
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不管吃什么零食,最重要的是首先要注意保持口腔的清洁。保持口腔清洁的方法主要是吃完零食后要漱口,餐后要用牙刷(选择刷毛软、刷头小的保健牙刷)顺着牙缝仔细刷牙,同时可结合牙签、牙线等去除牙缝间的食物碎屑和软垢等。tvb now,tvbnow,bttvb3 f' }- D, @2 N. U
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