公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 提高血液循環、還能助通便，冬天不怕冷不變胖就靠家中必備的薑 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-11-10 01:53 AM 標題: 提高血液循環、還能助通便，冬天不怕冷不變胖就靠家中必備的薑

廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。

薑辣素讓你發熱

蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。 4 e3 ~  u2 E: h9 Z, q4 j

藥用的薑5.39.217.76" f. `0 S5 C5 C$ Z& B

薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, V/ v  @. v6 R/ ]( V8 k
tvb now,tvbnow,bttvb! p' C5 ], A$ O1 r0 G# M
典籍中的薑

性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 i0 o* F5 l: ^; h" ]: w, i

使用方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# f% |1 E. d2 N- V* \

磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。
8 I4 R! H' U& {1 i6 d
冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便
公仔箱論壇/ v" o+ o$ I4 O- o4 b

冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！公仔箱論壇! ~; \5 ~" \+ u, ^' M

最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝

公仔箱論壇* X0 X3 c6 e9 d5 ~! t, y% V$ \9 L
日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。

而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。5.39.217.76  k' n" G* M! N: ?+ Y6 O) I
公仔箱論壇+ r3 F( ^5 F+ a7 h1 n
# y) P. g  k" y% x4 o
生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便4 u. l' k2 [# u/ T2 a* ?2 C
3 F# U$ @: X+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  ^" _9 J( v; b, r. D2 Y
另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。5.39.217.76' i% W6 y- Q& y7 Z, b$ t4 {

生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。公仔箱論壇, u8 ^. G& H. B0 v+ P
, a4 @, I1 G1 |2 S2 K
在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。

【適合飲用的人】公仔箱論壇' i6 d2 P$ b- k' N8 T0 [9 K+ {4 m
2 g4 v; D* O, S
常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 A$ j3 r8 Y, I# T
※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。

【作法】
公仔箱論壇1 y1 U: V  E/ S. ?# s
步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。7 ?& f  I% L& z' }
步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。
步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。公仔箱論壇0 N/ h& Z7 X" \# W6 }2 l6 T
% k5 y& |" v. \
【怎麼喝】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a4 g/ Y* k* j9 j' v! q& Z
tvb now,tvbnow,bttvb! O. J% M: C! |0 r0 h7 z
早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。5 p( U2 z# H6 T% N' h0 ?: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b/ [; i" B0 Z1 R3 d
生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）
公仔箱論壇7 _+ K( s  x) G
材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 ?1 B% @# _0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* L$ H# _: b  o* W4 I  g- h
做法：
①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。
②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。5.39.217.768 p6 ~$ A  p" Z$ G, [) i+ B
③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。. b9 w. f+ N$ [6 s7 j( a
公仔箱論壇" i2 O; a  R, F6 H8 [' D1 X- n
這樣做，好好吃

日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)