標題:
[健康資訊]
提高血液循環、還能助通便,冬天不怕冷不變胖就靠家中必備的薑
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-10 01:53 AM
標題:
提高血液循環、還能助通便,冬天不怕冷不變胖就靠家中必備的薑
廚房最常見的調味品─薑,以「薑辣素」為主要成分,能夠促進血液循環及胃酸分泌,並提高消化功能,溫暖身體,改善咳嗽和喉嚨痛。
# j7 S5 X3 m: h+ C' m9 w
" H+ l/ O; D5 m/ Z5 @# Z2 K) V+ a公仔箱論壇
薑辣素讓你發熱
2 I# E" x/ q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.760 J' @- c; J; E
蔥、薑、蒜,我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外,過去國小學童下課淋了雨,廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒;平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用,吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱,也是一樣的道理。
! \# K0 q \/ z% _/ J
5 ~" V# @$ r( d# b' Z
藥用的薑
. O$ \& Z: D2 ~, Y5 i
: R1 {, ?! Z5 z1 ytvb now,tvbnow,bttvb
薑的辣味成分來自於薑酮、薑油,即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃,與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出,乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素,可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌,提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。
7 P( |+ e& L* }' l
7 e- s2 d6 ~7 b9 }# U! C
典籍中的薑
; B& G0 A3 q! k( ?2 D$ l
( W" n/ T6 y5 X5 C! j+ G" j9 I- y
性苦,味澀,歸脾、肝經,《神農本草經》:「主胸悶咳逆上氣,溫中,止血,出汗⋯⋯」
公仔箱論壇! L0 Y% G6 r1 _5 `+ J2 s
5.39.217.76' l1 b) K5 b0 w* H- s
使用方法
7 ~ F! Y0 a5 O7 X; P' ]5.39.217.76
9 `* o- N" R$ p, K. Y7 k( a& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
磨碎後可調味或加在飲品中,亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中,效果更好。
3 a: ^4 p8 f8 G, U
8 n$ K- ?2 l) o! v/ b$ V: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬天易胖?飲用生薑湯,排毒抗寒又通便
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 j% h5 K3 E/ D4 v4 s% g1 k m# O9 ?
4 g/ G5 Y. ?( z. `公仔箱論壇
9 ^ @0 x9 i5 Q# M0 w
冬天氣溫低,汗也流的少,體溫降低的同時,身體循環變差,體內累積大量毒素,導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題,「生薑湯」是你最好的選擇!
$ i5 ]: x+ o T% [公仔箱論壇
: r) q) F k% ]/ O N* r$ n' `6 c
最強飲品溫開水,暖腸胃促代謝
) q6 U& y+ ]# h* s8 Q3 H/ C3 T! `9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^4 z3 G6 I4 O2 s2 d( G7 z5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [1 n. T2 ~8 I# R+ i4 f6 ]- f& |
日本排毒專家蓮村誠醫師指出,腸胃的消化之火是生命的泉源,人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響,而溫開水溫和不刺激腸胃,可以促進消化功能,消化若順暢,就能排出體內廢物、活化全身機能,提升代謝和免疫力。
公仔箱論壇$ @3 _& V3 h" |
" \" b/ H0 Z' V7 A# y9 Y2 ~5.39.217.76
而且胃腸變得溫暖,身體產熱功能提升,提高全身血液循環,基礎代謝率也會跟著上升,更能燃燒體內多餘的熱量,自然不容易變胖。
7 O( V# t0 }* d7 E8 ~& w4 I/ y公仔箱論壇
9 m# u; L" O4 F' e1 N4 itvb now,tvbnow,bttvb
& X! v7 h% B" b4 g6 l
生薑祛除體內濕邪,消水腫助通便
& b8 C7 i. }5 b/ Y3 k, C5.39.217.76
+ g8 f. i8 k: g5 d公仔箱論壇
& w# q9 l5 @' e: T. N; S
另外,在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示,生薑有「利水」之效,幫助代謝多餘水分,消除水腫。而且生薑富含的薑辣素(Gingerol)及薑烯酚(Shogaol),能夠祛寒暖身、促進血液循環,提高新陳代謝,回復腸道機能,是非常好的通便食材。
5.39.217.76. y5 c0 {' S9 _3 @
# z8 a0 {7 d S5.39.217.76
生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質,緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示,平時多食用生薑有益於預防流感,改善發炎、提高血液循環,也能改善肌膚狀況,可說是由內而外的護理。
5.39.217.767 Z- C8 q" r4 S9 h8 j
k" d2 M! L- W3 V
在溫開水中加入生薑,功效加倍!藉由溫開水加熱後,轉化成為「薑烯酚」(Shogaol),保溫效果更佳。出門前飲用一杯,可以調節一早起來體溫較低的狀態。
" i# W6 b9 Z$ l" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H0 U/ B6 \/ J
【適合飲用的人】
) j5 Q) J- Z- e. i, J
' i# g: W7 a; x+ M$ r
常便祕/流不出汗/易胖難瘦/四肢冰冷易水腫者
公仔箱論壇2 m" d( n6 E0 G" D# G' R, S
※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯,改飲溫開水為佳。
* J3 O6 K0 F' ^, Q( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?- H. z, e5 K) }
【作法】
( C$ |' T! b8 C# g0 z$ S
tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ a0 Z& Z& m$ n
步驟1:將帶皮生薑清洗乾淨,切成2mm薄片。
公仔箱論壇7 i% |2 Q) M. N+ x( h# M0 p7 c
步驟2:在茶壺中放入5∼6片生薑薄片,注入150∼200毫升的沸騰熱開水。
! x* y" \/ ?8 E4 Y
步驟3:蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
& A$ n0 y& E$ H& B2 H( R5.39.217.76
步驟4:放涼至50℃左右,倒入杯中就完成了。
5.39.217.76/ P+ @/ T: T T3 G! i3 b4 S: Z1 H
5.39.217.76" N7 Y, I+ Z) H
【怎麼喝】
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 `3 z) z/ x8 n' ]8 B+ J
5 k$ z8 @* a- S4 S4 H6 |" ]4 N5 k
早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升,晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升,除了生薑湯以外,別忘了補充水分,並少喝咖啡和酒精飲料,以免影響產熱能力。
. ]$ c, n! w W公仔箱論壇
& |3 O) J' q, h( d6 J# S, h/ y, N
生薑糖漿(預防感冒、改善風寒性感冒)
5.39.217.760 ?& g- H+ u9 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. _% |; K& X2 i8 {$ [. s8 k
材料(2人份):生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1/2個、丁香4粒。
0 e2 W; n( A$ \$ U9 ?* T+ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 {/ D+ D7 }
做法:
/ V* d1 T& Z0 J. P
①生薑清洗過後,切薄片,灑上砂糖,靜置鍋中2小時。
公仔箱論壇 F! k8 ?* }% ^3 N; d6 q, k" }7 t4 D
②鍋中加入水、丁香,用熱火加熱約1小時。
6 K$ v* `. f: C, t3 O4 W% X
③加入蜂蜜及檸檬汁即完成,可加溫水直接喝。
`0 L: G9 p; Z( @: W* [( T/ R
, m* e- \6 O" I: s5 a8 b& q公仔箱論壇
這樣做,好好吃
4 Y. D1 G+ N2 J, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z+ L% ?7 Z8 X9 _* s( y9 @* ~
日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶,是款簡單好喝的飲品。作法很簡單,只要將生薑磨成泥加入紅茶,再以黑糖調味就行了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0