標題:
[健康資訊]
【BBC評選】世界100大健康食物排名 肥豬肉竟榜上有名
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-7 05:00 AM
標題:
【BBC評選】世界100大健康食物排名 肥豬肉竟榜上有名
公仔箱論壇9 o) C2 ?% h8 `5 l1 F- S1 u I
食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。
/ w1 Q O2 f0 @8 r& Y0 g& G
前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)：
公仔箱論壇% O+ v; }9 `+ p2 v. ~) h
9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
2 g- o0 u4 `4 [6 d& ~5 }公仔箱論壇
紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。
0 _: G( k$ Z. }& ~! }" {
- F5 ]+ M7 K8 _- W7 |3 i
8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)
公仔箱論壇, _% i1 v4 T) |" _, u
肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; Y" q0 D: O! o9 i% X6 O% V
8 W& w6 Z8 ?, F公仔箱論壇
7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)
; T+ c6 B0 d; `+ i/ v
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。
公仔箱論壇( A6 I7 x P: V2 X$ e! r
3 Y$ c: k( l V8 Q+ n: u公仔箱論壇
6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)
' }9 K+ D4 c4 q. b! @: _公仔箱論壇
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
, ?; o5 g+ |9 s# z5 ^! j$ d. O9 {
& w% m* s2 g- ^$ X) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)
1 D: x; i( t- E) L8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 f3 R, f" i$ \# r6 a
# E& D; h% s$ h @tvb now,tvbnow,bttvb
4. 多寶魚，70卡路里 (88分)
) o3 o) \- T2 R2 A8 q3 E
多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。
( t! d" N) V) t% f" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76" B, O* r. p+ W7 @. y2 y5 c" J: c! U
3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
1 Z+ W9 c" B1 ?8 ^5.39.217.76
海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
3 j* R, l" X4 K# utvb now,tvbnow,bttvb
5 J1 F8 ^$ m* ?2 S+ B5 G
2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)
5.39.217.76- `5 A+ ?0 z3 u/ U* D
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。
! h3 n$ q+ D/ f
4 p; I4 U' V% ztvb now,tvbnow,bttvb
1. 杏仁，579卡路里 (97分)
8 U6 I, `' n8 _
杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 Z8 ?% F5 S# w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇9 o) C2 ?% h8 `5 l1 F- S1 u I