標題: [健康資訊] 健康淡鹽生活3大步驟 [打印本頁]

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作者: XiaoTham    時間: 2008-12-20 09:53 AM     標題: 健康淡鹽生活3大步驟

健康淡鹽生活3大步驟tvb now,tvbnow,bttvb5 P" O% j9 U6 h: F) K7 |4 W2 T

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6 I/ P% T% q3 J' L" n6 otvb now,tvbnow,bttvb世界卫生组织WHO调查显示，全球三分之一的人口盐摄入量超标，其实不只是盐，我们的味蕾对酸、甜、苦、辣的需求也越来越多，其实不只是味觉，我们的视觉、听觉……都被越来越浓烈的事物包围。物质丰富的今天，我们在穷尽一切可能之后，终于开始追求淡生活……: G& T" E. L! ?* J; S# ^- I

7 q( i9 P: E' i+ S; f0 I% n, }! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步骤1：每月15日，法定戒盐日
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　　哈佛大学医学院研究发现，即使每月戒盐一天，你将来患上心血管疾病的几率也会下降至少10%。盐让味蕾快乐，它还有本事让你的食量翻倍。盐是淡生活的头号大敌，以下事实，让我们有理由马上开始控盐。
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7 P" @  c8 ?# n% ^$ `) j5.39.217.76　　嗜盐让钙更快流失
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　　每天如此之多的补钙品广告扑面而来，可你不一定知道，减少盐的摄入，同样能实现补钙。因为饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素；盐的摄入量越多，尿中排出钙的量就越多，钙的吸收也就越差。因此英国科学家还提出了“少吃盐补钙”的方法。
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　　口味重易患胃病
9 U& H: Q9 H* Y9 L4 ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, y) m/ L0 y' v; x3 M- c6 x
　　胃黏膜会分泌一层黏液来保护自己，但黏液怕盐，如果吃得太咸，日积月累，胃黏膜的保护层就没有了，酸甜苦辣长驱直入，娇嫩的胃怎么能受得了呢，长久会引起胃溃疡、胃炎，甚至胃癌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 m' n' ^0 r# Y
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　　体重与吃盐有关
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　　口味重还会带来超重，为了盖住菜肴的咸，你可能不知不觉加了一碗米饭，慢慢积累下来，难怪减肥成了永远无法解决的难题。& x, p7 O, ?0 l& b

3 z* o2 n1 m5 d+ ^% s8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r1 K' t  Q7 M7 d0 d7 c公仔箱論壇步骤2：让眼、耳、心尽享淡生活
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# Z3 W3 _# Z0 {7 N) v% ]/ ^　　淡生活讲究的是全方位全身心的淡，除了口味过重以外，我们在声、色、咨讯等方面，无不遭受着侵袭。回归安宁、享受空间，同样是淡生活的当务之急。
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　　让视线重回明澈 tvb now,tvbnow,bttvb- @) v+ r5 Q, V# _, _- Y# O: T( l! U- {

! s9 K. S. ]9 Y) D" @4 j公仔箱論壇　　闪烁的霓虹、电视屏幕、网页、色彩浓艳的灯箱广告招牌等，给视觉带来了过多刺激，让人焦虑。而色彩浓重的食物在诱惑了人们食欲的同时，也一样带来饮食过量的后果。所以淡化色彩对眼睛的刺激，让眼睛休养生息，也是淡生活的另一要素。 5.39.217.76, g( n0 K/ D4 Q; c( u, D

# `* Z0 A0 |; `- J5.39.217.76　　让大脑有机会空白
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- n* z' p2 x- l) [  _) O9 p+ {9 {　　都市人不知不觉已经患上了咨讯依赖症。最典型的，就是对于搜索引擎的过度依赖。生怕错过任何信息，生怕跟不上流行，海量信息让你焦虑，虽然这当中95%的信息其实和你没有任何关系。事实上，这种超载干扰了你原本的注意力，更危险的是，在被大量咨讯冲击后，人们对于咨讯的深度理解和处理能力会弱化，量变带来了质的下降。
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4 `( V* U# D& e8 w8 h. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　女性淡生活之初体验 tvb now,tvbnow,bttvb" v9 P, [( h/ P, p7 Z% s
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　　每月一天戒盐日盐是制造高血压和其它疾病的罪魁，因此提出：每月15号为我们的法定“戒盐日”。每个月的这一天里，我们拒绝一切盐分，让自己的口味在这一天里淡下来，让味蕾得到休息。你会发现，品尝一杯素羹的感觉同样很不错。
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* @8 W. g+ `: ?$ B$ @6 }9 V# D　　改变烹饪方式烹调时，不使盐渗入食物中，而将细盐末、酱油等撒在食物表面，使舌上味蕾受到较强刺激，既能唤起食欲，又能减少盐的摄入量；一餐数菜时，可将盐集中在一种菜上；充分利用醋、糖、苦瓜、辣椒等自然调味食材，调剂口感，以减少对盐的依赖。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k# W; H9 E' i. q

4 i/ L& _% [+ ^/ _  S/ ~　　拟定一份新菜单把危险的高盐食品列入黑名单，斤两少食或不食。这些食物包括：鱼、肉的熟制品及罐头食品、薯片、火锅底料、小料以及各种方便食品等。 tvb now,tvbnow,bttvb: [# F  M, x  `' Z- D% m) f6 b& \

# C( d) c$ a" |3 f0 V. ktvb now,tvbnow,bttvb　　制作一个小盐勺按照每日所需的盐量画出标志，每天烹饪时合理分配。 # r" P' l' C; _( O( S/ J

' [. E: V% o5 V- z8 f/ c　　选择低钠盐低钠盐里只含有65%的氯化钠，其味道与普通精制盐并无两样。% e* y; {! _" z  n9 W

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' L9 \0 `* L, q步骤3：当心过酸、过甜、过苦、过辣
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) D+ L7 j6 s. Y, S. F9 ~5.39.217.76　　口感淡下来了，心才会淡下来。想让心灵的感知能力重新敏锐起来，其它味觉刺激也一并要淡下来才好。太过迷恋甜、辣、苦、酸，同样是淡生活的大忌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I% U! v5 O) X; ]/ R" }# [
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　　阻断浓味娇纵味蕾 tvb now,tvbnow,bttvb3 L( Q: J8 ^3 I& u

$ T$ I! N/ I8 L　　有人做过这样的实验，把一群人关在一个房间里，给他们听超过130分贝的音响，之后慢慢降低音量，结果，被噪音刺激过的耳膜，60分贝的声响就捕捉不到了。其实，不仅听觉，其他感觉器官一样有越刺激越麻木的问题，我们的味蕾神经，禁不住这样的挑衅。
" r5 u$ r, I5 G' @1 a要健康还是要口味 公仔箱論壇) P# e$ v- k' s

& g! B) O9 D* w$ |3 o( _5.39.217.76　　要健康，还是要口味？这简直成为摆在我们面前的一道难题。好在，重油、重辣、重味的饮食风潮正在慢慢退去，清淡而富有营养的新饮食主义正在慢慢兴起。不过，对于千百年来嗜好美食并愿意为此做足花样的国人来说，戒除重味可能比戒烟还要艰苦卓绝。 tvb now,tvbnow,bttvb" H) D& p9 D9 v

0 ^" B. G0 g2 E% A2 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　甜：多糖饮食更容易营养失衡
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　　其实每日实际吃糖果的人是很少的，真正危险的是那些看不见的添加在食品中的糖。站在超市放眼望去你就知道了，食品、饮料架子上绝大多数都是它的天下，厂家们添加糖分以改善口味，增加吸引力。最明显的是甜饮料，包括各种各样的瓶装茶饮料、果汁饮料、果味粉冲剂饮料等。高糖不仅带来肥胖，更多是营养不均衡，糖取代了蛋白质摄入，明显影响了铁、锌、磷、镁、钙、维生素A的吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb' h4 A" X) p* j) ?1 Q
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　　辣：上瘾之后无法拒绝
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　　哪里有压力，哪里就有一批嗜辣的人。除了新鲜辣椒带来的丰富维生素还值得一说以外，各式各样的辣味食品，就仅为博得一个好胃口。辣虽然是五味中的配角，却往往成为喧宾夺主的角色。到最后，你不得不为了解除辣的口感而吃更多的主食，喝更多的冰啤酒、冰可乐。辣简直就是一个霸道的情人，充满诱惑又让你对她的坏脾气欲罢不能。重辣最直接的后果就是刺激肠胃，破坏胃粘膜，长久会诱发各种胃病。辣还与整个消化系统疾病有不解之缘，肠道刺激、便秘、痔疮等等。
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. T; [) O3 c+ ~　　苦：五味中的隐者，不露声色，却威力十足 公仔箱論壇1 i! z1 I- }: [7 r$ z! ?) e- D" A

2 d' H3 @, N, v2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　苦味本身少量食用是有益健康的，但在中医里，苦意味着寒，所以身体虚弱，寒性体质的人就应慎食苦味。咖啡、浓茶等味道浓重的偏苦饮品，喝多了一样对健康不利。在2004年WHO公布的致癌食品黑名单上，咖啡和浓茶都属于模糊不清的可疑分子。所以，崇尚淡生活的你要一并摈弃这些黑色食物。
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8 d: W+ D) _, ltvb now,tvbnow,bttvb　　酸：不让配角成为主角 % L; J0 `4 v8 O: k( ?

1 i( X4 j5 S5 H! f　　应该说，适当的酸味对健康有益。例如，食醋可以降血脂，软化血管，还可以开胃、消食。有营养学家建议公众养成每天喝一小勺醋的好习惯。但是，酸如果过量摄入，就会损害肠胃。学习与酸和平相处，不妨在食酸之前喝一点保护胃粘膜的牛奶、淀粉食品等。否则，对于胃酸分泌过多的人来说，食酸无疑是雪上加霜，对于话梅爱好者来说，同样如此。 7 X: P2 i3 j* d" C( A' P' u

  u3 N( O( l0 R+ W  o1 I　　特殊时期之淡生活
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5 P% L& m" T/ I. ^3 J公仔箱論壇　　生理期前 “大姨妈”来之前的几天，过多的盐分摄入会加重经期综合症所带来的不适。
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　　生理期 喝茶太多会影响铁的吸收，更容易导致贫血。盐吃太多增加肾脏压力，加重经期浮肿。
6 L2 R# F5 R" a1 G3 I& D; l% gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# U1 v4 Z9 x& \  W) q" q
　　怀孕期 茶、咖啡中所含的咖啡因让腹中宝宝紧张不安，胎动过多容易导致早产。 公仔箱論壇- v6 j4 W4 g2 j( V; G1 L% z( u' G

4 Q+ `- G4 N0 u4 ~3 {, K公仔箱論壇　　加班后 几个小时的夜战，疲惫的身体就更不该因为咖啡因的蛊惑而继续兴奋。 公仔箱論壇$ U! e' S  L9 Q; g  D3 @

0 C! m3 M. J, Q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb　　宿醉后 酒精还没完全代谢掉，不要再摄入不必要的垃圾增加身体负担，一杯清水最适合解酒。
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. \9 d2 f+ U# [6 I* f. s5.39.217.76　　周末时 辛苦工作一周，让身心享受一个清净的空间。抽一天时间，享受简单素淡的家庭膳食，关掉手机，不被电话、电视和网络骚扰，让内脏和心灵一起洗一个“淡水浴”。

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作者: hippy_123    時間: 2008-12-20 12:39 PM

謝謝大大分享!!

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