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標題: 膽固醇與三酸甘油脂過高 都是「吃」出來的問題 [打印本頁]

作者: huey23    時間: 2008-12-20 03:20 AM     標題: 膽固醇與三酸甘油脂過高 都是「吃」出來的問題

持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物 tvb now,tvbnow,bttvb+ t/ B* U' N! _9 i! E9 W3 i. p# I

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  就可達到降低膽固醇效果
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( s# \0 E) v+ N/ M7 o5.39.217.76
) L6 P0 j* K: y7 s) n1 p   根據捐血中心的分析,台灣人的血幾乎都「太油」了,膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題,對健康將是一大隱憂。6 \! w% J6 I/ o- U, p
        陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出,其實,用飲食的自然方法,就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂,其中有九類食物最有效。 5.39.217.763 @+ \$ b* n  q8 g' l3 \+ {9 D
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- \" l& y& k; v! Q   呂萬安 醫師表示膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題,他建議徹底改掉不當的飲食習慣,同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物,持之以恆、具體而行,短期內即可看到效果。
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   1.早餐吃一碗燕麥粥
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, p( l: z) Z; w/ y8 itvb now,tvbnow,bttvb  每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%,好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收,因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。 8 S) {4 g/ P1 {/ c; Y3 K# b3 D( J5 Z
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! Z! r& P/ c8 L! L  K5 F! \6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2.中餐吃半碗豆類
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  豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物,每天只要吃半碗豆類,可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D  Q& ~7 u7 h

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$ B3 Q1 y5 o" C. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3.晚餐吃三瓣大蒜; Z7 V& U2 O1 E9 g
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4 c& j  W, `$ y8 g' L' ~1 D/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t' V0 c. L& t- r& Y7 f5.39.217.76  每天吃3瓣大蒜,持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10%。大蒜不論是生吃或熟吃,在降膽固醇效果上都非常的好,大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成,而達到降膽固醇的功效
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% s  s- \; U8 J* i3 G6 X: o5.39.217.76   4.每天吃半個洋蔥 5.39.217.762 y+ C) K! i" ?9 b3 s. l3 |
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9 u0 a! y3 R& K) Y$ a% y. N: K5.39.217.76  洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥持續8星期,就能使血中的好膽固醇濃度增加20%,並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好,煮得越久降膽固醇的效果就越差。 公仔箱論壇3 R6 m" P5 `+ c
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. u% Z# n5 I* b1 M) K1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   5.以橄欖油做為食用油
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7 r- H- x1 ^! ~& r  橄欖油可讓血中壞膽固醇下降,也會讓好膽固醇上升,能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱抽取的橄欖油,則易使油質變性致癌。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 ?7 I. o/ h% O  Z3 Z

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2 l% |# M7 \" {2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 :035:  6.每天吃酪梨或蘋果一個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: T& ~  a6 k% E/ i8 Y

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  酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸,因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效
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 :035:  7.每周吃二次清蒸鮭魚 tvb now,tvbnow,bttvb" W+ e0 x+ t# Z! Z  c4 B

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  鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸。 3鮭魚以清蒸方式每周吃2次,經過8周可讓體內的好膽固醇上升10%。此外,吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
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) L1 n  H  Q. G& X* s' [tvb now,tvbnow,bttvb  :035: 8.每星期喝一碗薑湯 ) e  x* J6 V7 g' a2 F) c  D
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  將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下,薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27%,而且使壞膽固醇的濃度下降了33%。 公仔箱論壇! ^$ J- {( }; N* \

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 :035:  9.添加紅麴於菜餚中 0 ^' @" `' Y7 q$ _/ D
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6 J5 v9 p2 G0 Y( h( K) I" s/ S! e. otvb now,tvbnow,bttvb  紅麴是古老中國的偉大發明,除了用作調味料和釀酒外,它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成,更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。tvb now,tvbnow,bttvb+ o5 B# B- M# B) b: e4 ?: `

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