標題: 鳗鱼的几种家常做法 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-12-19 10:50 AM     標題: 鳗鱼的几种家常做法

材料：鳗鱼一条，盐、烧烤汁，生抽、蜜糖，生抽，老抽适量7
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, x% B! Z/ U) r  d9 E" c4 u做法：5.39.217.76' a4 @6 A! D2 H7 |. k

! T. Y( @& T! t6 I公仔箱論壇1、将鳗鱼去骨，这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利，下次买把柳叶刀回来，哈哈5.39.217.76# B/ X+ w! y* x- G+ x5 \& V
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2、将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟
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3、放入烤盘上然后抹上酱汁* v/ w+ e- [( {& {  Z
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4、入烤箱200度烤15分钟，期间涂抹酱汁两次
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5、味道还行，没想象的好，估计漏了点什么，哈哈，下次改进
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