預防中風、主動脈剝離-改善高血壓的保健營養方案TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; W) W! L* w- l7 V* D: f
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藝人小鬼黃鴻升因主動脈剝離猝死,心血管疾病的問題再度引發討論。公仔箱論壇3 ]4 M) J2 A+ t( D2 z
9 `" Y# J. _* g: ?- {7 v/ s九成的主動脈剝離都是高血壓造成的,高血壓已經不再是老年人的專利!由於現代人飲食高油、高鈉,加上運動量不足、壓力大、肥胖、蔬果攝取不足,使得年輕人血壓偏高的情形也相當普遍,我在企業演講時就遇過不少30-40歲的上班族已經開始在服用降血壓藥物。2 I, N" J; r4 D" N4 L& k O
& M d& Z# ~' v$ _% O高血壓者的血管內皮長期承受較大的壓力,血液衝擊的力道太大會使得血管內皮受傷,長久下來等到血管壁破皮出血時,即造成「出血性中風」,這種中風危險性很大、死亡率高。tvb now,tvbnow,bttvb2 O- V9 T6 n! A% Y" {( K
4 ~- V0 ?! t0 w5 v然而,傳統高血壓的治療大多只針對血壓的數值,但把血壓數值降到標準範圍內真的就沒事了嗎?從預防醫學的角度來看我不這麼認為。公仔箱論壇- w/ U- Y j7 Z, N! j6 m
! m6 H! D y. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低血壓、維持血管彈性…不讓血管成為健康地雷怎麼吃?下一頁營養師推薦給您! 7 P" z5 G# _& B6 i$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n# } _5 k$ ` Q, k) M4 Y$ e
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二、有助於降血壓的營養素 – 鈣、鎂、鉀、ω-3 T) U6 s9 c& i# R$ ` Y. r8 |- x
. f* ~) Q2 S; B7 H+ K每天應攝取足夠的鈣、鎂、鉀,這三種礦物質有助於降血壓,而上述提到的得舒飲食就是一種高鈣、高鎂、高鉀的飲食原則。 2 G N9 z9 l G8 _. ?! S4 v3 U' a6 t. e4 [( j9 _
奶類、黑芝麻、小魚乾、豆腐…等食物含有豐富的鈣質;深綠色蔬菜、堅果、豆類、全穀…等食物含有較豐富的鎂;而鉀則多存在於富含蛋白質的食物和水果、蔬菜裡,像是牛肉、羊肉、雞肉、香蕉、橘子、鳳梨、冬瓜、番茄、紫菜、地瓜葉…等。 : T M5 O" g0 Q2 D& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L6 y O0 x) r; b6 J
而現代人外食機會多,經常攝取精製過後的油脂 (例如:大豆油、玉米油、葵花籽油),使得飲食中Omega-6脂肪酸的比例偏高,Omega-6在體內代謝會產生花生四烯酸,進而產生促發炎的前列腺素,導致血管收縮、血壓升高。相反的,Omega-3脂肪酸經由代謝後可產生抗發炎的前列腺素,有助於血管擴張、降低血壓。5.39.217.76" L; |1 i" O6 f* ?" K
8 V6 O# k2 \/ d% O2 S' i; P( l' x5.39.217.76因此,高血壓者可多攝取含Omega-3的食物,例如:鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚、海藻、堅果、亞麻籽、亞麻仁油、紫蘇油、印加果油。每天可攝取1湯匙堅果,並且多以魚類來取代紅肉。5.39.217.765 N' G% v9 a$ v: U