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標題: [中式食譜] 芦笋蛋沙拉 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-19 10:07 AM     標題: 芦笋蛋沙拉

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原料:
& }; S. U1 d0 t% }- E& `) S5.39.217.76大芦笋5两、6 U0 w8 P) M7 s* H8 I2 t3 ]* T
白煮蛋2个、
: a- B8 F6 x3 m- H特级纯橄榄油2大匙,
6 A" X3 w7 _: `) ?) x, X. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋1大匙,
0 s* e  i& \* n! i7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐、黑胡椒各少许。
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  o# B4 y& ]! @% z4 i5.39.217.76制法:5.39.217.76- r- u6 U+ g* R. V
1、将芦笋切除头部硬皮后洗净,切4公分长段。烧开一锅水,加入1小匙盐,把芦笋段放入煮约2分钟,捞出,放入冰水中漂凉,然后沥干待用。5.39.217.765 _5 j( `" @$ r8 ]+ f0 }3 G: Z: f

5 i, q& b/ b+ j6 P  ~2、白煮蛋剥去外壳,把蛋白、蛋黄分开,分别切碎。
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3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。

作者: 无印良品    時間: 2008-12-19 10:07 AM

哇...睇落好正....




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