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標題: 「米芝蓮人」食盡三星級餐廳 [打印本頁]
作者: maonv    時間: 2008-12-19 08:48 AM     標題: 「米芝蓮人」食盡三星級餐廳

他 憑 一 張 嘴 ， 創 造 了 紀 錄 。 英 國 人 海 勒 （ Andy Hayler ） 是 首 位 品 嚐 過 全 球 所 有 68 間 米 芝 蓮 三 星 級 餐 廳 的 人 ， 贏 得 「 米 芝 蓮 人 」 的 外 號 。

海 勒 是 首 位 光 顧 全 球 68 間 米 芝 蓮 三 星 級 食 肆 的 人 ， 令 他 現 時 成 了 食 家 。 互 聯 網

花 17.9 萬 嚐 遍 全 球 68 間
46 歲 的 海 勒 因 為 從 商 ， 經 常 到 餐 廳 用 膳 ， 結 果 吃 出 癮 來 。 他 賣 掉 一 間 資 訊 科 技 公 司 的 股 份 ， 走 遍 歐 洲 、 亞 洲 和 美 洲 10 多 個 國 家 ， 吃 盡 所 有 米 芝 蓮 三 星 級 餐 廳 。 光 是 吃 ， 就 花 了 15,000 鎊 （ 17.9 萬 港 元 ） 。
上 月 海 勒 到 美 國 紐 約 的 Per Se 餐 廳 ， 花 了 500 鎊 （ 5,991 港 元 ） 享 用 米 芝 蓮 三 星 之 旅 中 最 後 一 頓 美 食 。 吃 遍 全 球 後 ， 他 否 定 西 班 牙 的 El Bulli 餐 廳 是 全 球 最 佳 餐 廳 ， 因 為 那 的 食 品 有 點 像 「 哈 利 波 特 食 物 」 ， 廚 師 放 太 多 心 機 展 示 技 術 ， 影 響 了 食 的 本 質 。
那 麼 ， 最 佳 餐 廳 在 那 ？ 海 勒 最 喜 歡 摩 納 哥 的 Louis XV 、 法 國 南 部 的 Pic 和 德 國 西 部 的 Schloss Berg 。 總 括 來 說 法 國 最 懂 得 食 的 藝 術 ， 「 在 三 星 級 餐 廳 做 侍 應 是 受 到 尊 敬 的 職 業 」 。 海 勒 現 在 全 情 投 入 做 食 家 ， 設 立 個 人 網 頁 品 評 各 地 餐 廳 水 準 。
英 國 《 每 日 電 訊 報 》 / andyhayler.com 網 頁
作者: jacksonkts    時間: 2008-12-19 08:58 PM

walao eat one time want 500 pound
作者: longuum    時間: 2008-12-25 02:55 AM

很像很贵的爱好！


多谢分享！



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