標題: [甜品] 南瓜軟餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-12-18 02:57 PM     標題: 南瓜軟餅


; u- p! E* M  `# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J0 ?9 |( Y" Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：, F9 f5 T  b5 t, D0 e
南瓜  200克tvb now,tvbnow,bttvb2 g  m; i8 p" U! Y% y% b) f
砂糖   80克  
* `) f. L( \# T4 u5 [) s6 d' c0 [5.39.217.76糯米粉   100克
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% W$ J& f% s1 S5.39.217.76做法：公仔箱論壇; C7 y. b/ s& V* G
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
& n9 e: A4 G: G( D2 j(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。8 A1 Y0 I/ ]! _0 |/ y
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
' i# G; C4 w3 l! j5 _5 N5.39.217.76(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
# H- H/ T5 M% V" |(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
. u$ P+ \: p  c# p7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。

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