標題: [甜品] 南瓜軟餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-12-18 02:57 PM     標題: 南瓜軟餅


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2 U" p; @3 y; E" }: ~; K# B; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：& M9 F1 W) w; k! g) \' `7 R6 m0 }5 P5 c
南瓜  200克tvb now,tvbnow,bttvb: }1 ^4 m* f/ x
砂糖   80克  公仔箱論壇/ T+ h; }8 X8 s) E$ Z& }$ c$ u5 m: H7 ]
糯米粉   100克+ G% a" w- w' [3 l
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做法：
0 p2 o5 ~" ~4 t3 G公仔箱論壇(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
& c9 p" r- t# o/ |. l  h# E( O$ [tvb now,tvbnow,bttvb(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 ]2 D; F% s/ a1 k
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
2 s6 H. t% u( V8 C8 G) r* v5.39.217.76(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
: ?: {; J! ?7 m! c: s; I" G(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。公仔箱論壇- S- X7 W1 H) s4 f2 K
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。

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