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標題: [甜品] 南瓜軟餅 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2008-12-18 02:57 PM     標題: 南瓜軟餅


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" S" F$ z1 M) T. ]3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:! |6 A& ]& \+ ?8 j3 l
南瓜  200克
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砂糖   80克  
6 n; T% i! ~# ~/ W" a: v. n  c公仔箱論壇
糯米粉   100克
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公仔箱論壇7 o. D$ ~; e2 R5 Q0 a! ^6 ^# h$ S
做法:- d; @1 E# x$ ^+ s; _0 I. P, G
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒,然後用鍋隔水蒸熟致稔。
' o/ e/ ], J+ Htvb now,tvbnow,bttvb(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。5.39.217.76! U8 s4 T4 x0 p  ~& D! k- G
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
# w; L0 ~. \8 d+ a公仔箱論壇(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
( @0 |: x  M# ~; d: B+ A( Etvb now,tvbnow,bttvb(5) 將南瓜麵團分份,然後搓圓、壓扁。' U  s0 d! U; Y3 k- t
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅,兩邊反轉煎致熟透 。




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