公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 三雪湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-12-18 01:28 PM 標題: 三雪湯

公仔箱論壇% [% S! S3 o% T2 F D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 Y, A9 r: ~- n6 K8 [5 s
材料5.39.217.76! Q( t! c+ c! x# I1 r6 l
雪蛤膏 / 雪耳各 1/4

、雪梨 3 個、鮮百合 200 克、無花果 3 粒、紅棗 8 粒（去核）、薑 4 片、蟹蓋肉 12

、水 2 1/2 公升、蜜棗 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 W% p2 A0 Y' p5 ?0 ^0 a/ @5 G
2 I$ Y* C6 o- ?( ~& H
做法5.39.217.76: q1 L! i1 c3 x3 U
1. 蟹蓋肉放滾水內

水後過冷水。雪蛤膏浸 4 小時，清走黑色筋膜，煲一煲水加 2 片薑，放入雪蛤膏

水後撈起。
5.39.217.76# C7 @1 E$ E( `* D4 }" `1 ^
2. 雪梨去心切片；無花果洗淨後開半；雪耳浸軟剪去硬椗；鮮百合搣開洗淨，剪去黑色污物備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, W* k7 B) G D% g$ Q) x) l, W

3.將 2 片薑放入水，加無花果、紅棗、蜜棗、蟹蓋肉及雪耳，用大火煲滾後下雪梨，再滾起後收慢火煲個半鐘，然後加雪蛤膏和鮮百合，轉中慢火煲 30 分鐘便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l9 X7 ~0 z. T8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 D2 v1 d. ?" r+ k
貼士
雪蛤膏是雌性林蛙的卵巢，含高蛋白質很養顏，但患感冒不宜食。公仔箱論壇. z$ n$ }4 J( {/ l$ P

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)