標題:
[中式食譜]
馬 蹄 烙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-18 01:28 PM
標題:
馬 蹄 烙
8 g3 T) g. ^( D6 p7 F2 S5.39.217.76
公仔箱論壇5 l) _! W2 ]0 E7 ~. ~. G( x4 n" q
材 料
1 ?9 D+ g7 O) X2 P
馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
% p% }! N2 f; \& y2 Z) s: ^" C
6 o8 E: D/ f1 C, o. Q1 l( Z
做 法
" c$ {/ B+ {0 k3 h公仔箱論壇
1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。
4 W! J0 [- w! @2 K5.39.217.76
% j: {! T$ L. gtvb now,tvbnow,bttvb
2. 雞 蛋 拂 勻 。
, j3 k! m3 n3 E公仔箱論壇
% h, ^. h' G5 D# v2 g3 y& f; D* k. B5.39.217.76
3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
tvb now,tvbnow,bttvb$ F3 X+ }: X5 R- j" G, G5 b
5.39.217.76! a8 ~0 T/ a$ n
4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
5 Y0 I5 \- v4 ^0 I7 K: E5.39.217.76
8 a1 @. u- N# [) p; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x c2 F; |; d+ n4 o
6 B# D* C q3 I% g
公仔箱論壇2 a; o( W/ l0 J1 {
5.39.217.76% H ~6 ? U7 y% ]5 x; R9 r
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 [$ m0 Z: j; ~# V6 G, v: Y; Z
用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
4 S5 `% V& V% v* \* m) E5 @' l- u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x c2 F; |; d+ n4 o
公仔箱論壇2 a; o( W/ l0 J1 {