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標題: [中式食譜] 馬 蹄 烙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-18 01:28 PM     標題: 馬 蹄 烙

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0 V* K' P1 H; s9 g: ?; Rtvb now,tvbnow,bttvb材 料
, E* h3 h  [$ o& K! F) Vtvb now,tvbnow,bttvb馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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: I" |6 d8 K9 w3 B% g0 r# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
5 ~( l, G  [6 c* H9 d: F1. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。
- e" I7 W* E: E' y& Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; K4 N0 ~/ G8 c2 _+ _
2. 雞 蛋 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' p) K! o7 k; Y9 v5 w0 J

# \* F4 U9 u1 q. \! Z9 \! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
/ F5 [8 l6 [( b* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 _& L9 N1 d0 m
4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
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用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。& s+ b- F6 c+ e# ?





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