標題:
[健康資訊]
日本醫師7招教你：「吃不胖」，還能遠離失智！
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-10-12 05:46 AM
標題:
日本醫師7招教你：「吃不胖」，還能遠離失智！
本帖最後由 soforlee 於 2020-10-12 05:49 AM 編輯
tvb now,tvbnow,bttvb, c1 p% n7 K* ?% D6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( K) `& O+ a! |4 ? U; _$ Z
失智症要如何預防？
避免過食，以預防生活習慣病的元凶──肥胖
, |7 A# F/ l% k
構成我們人類身體的細胞，在血液輸送過來的氧氣和養分支持下，能維持一定的功能，腦神經細胞也不例外，因此若缺少血液輸送過來的氧氣和養分，就無法發揮作用。一旦血液因故停止流動，導致腦神經細胞死亡，就會引發失智症。
u& s: F% y0 N3 l5.39.217.76
會造成血流變差的原因，就是血管老化，也就是動脈硬化，而促進動脈硬化的最危險因子，就是高血壓、脂質異常症、糖尿病等生活習慣病。要預防及改善這些生活習慣病，就一定要預防及改善「肥胖」。
$ G7 g8 z3 C- i' l ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
當平常所攝取的熱量，遠遠超過消耗的熱量時，就會被囤積起來，引發肥胖。所以要改善肥胖的情形，就必須適度運動，以增加消耗的熱量，同時改掉「過食」的習慣，以減少攝取的熱量。
. q6 t9 U) v/ m
有過食習慣的人，往往不容易察覺自己吃太多，所以不妨確認一次自己的飲食內容看看。通常有過食傾向的人，會出現「吃很快」、「集中一次大吃」、「邊做事邊吃」、「不吃早餐」等特徵。
5.39.217.768 x" @8 h! Y/ E$ i" m0 P4 r' }
或許一般人會認為，要擺脫長年培養下來的飲食習慣並非容易的事，但只要掌握左圖的訣竅，就能有效預防過食。
' v5 X; `+ d/ L0 {& S3 P p1 C5.39.217.76
預防過食的7大訣竅
2 J+ k. h* D, D0 G q
吃東西時要細嚼慢嚥。
不要一邊看報紙或看電視一邊吃飯，也就是不要「邊做事邊吃」。
在家裡吃飯時，限定自己只在某個固定位子上吃。
一天3餐，盡量在固定時間裡吃。
留下一口配菜。
想再吃一碗飯時，先強迫自己等5分鐘看看。
每一餐都不能大吃特吃（集中一次大吃）。
* O% Z9 `5 h9 u% Y& O' \' M5 _5.39.217.76
( |; ^+ N. |4 R$ O+ q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p9 r% F( r' O5.39.217.76
預防過食的訣竅
除了避免過食，吃了哪些食物也很重要！預防變胖失智飲食怎麼吃看下一頁名醫推薦
# X1 U4 j8 D) E& } U( Y0 O6 H# t
重新認識營養均衡的日式飲食
! _) A( v0 F0 ?& ~4 w* @) c! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
預防及改善肥胖，除了不能過食外，也必須重新檢視飲食內容，確認自己對糖分、脂肪、蛋白質、維他命、礦物質、食物纖維等營養的攝取是否均衡。在以日式飲食為主的30～40年前，罹患糖尿病或脂質異常症的日本人並不多，但隨著飲食生活的西化，對動物性脂肪的攝取量愈來愈多，攝取的熱量也愈來愈過剩，才因此造成肥胖、糖尿病、脂質異常症等生活習慣病的增加。
8 Z7 R3 p! u& A' b7 \8 J5.39.217.76
所以最好重新認識一次日本傳統的飲食方式，改以稻米、魚、蔬菜為主的營養均衡飲食方式。最理想的基本飲食型態，就是「主食加1湯加2～3菜」，但必須注意下列3點，以避免營養失衡。
5.39.217.762 ?. f7 B: {/ q
第一點是，主食、主菜、湯各以1品為原則，因為主食若有2品，很容易攝取過多糖分，主菜若有2品，很容易攝取過多脂肪，湯若有2品，則很容易攝取過多鹽分。
8 b( D4 e$ D2 P4 P3 @, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
第二點是，最好不要重複採用需要用油料理的烹調法，若主菜是用油炒的，副菜就改用滷的或涼拌料理。這種方式不僅適用1餐裡的飲食內容，也適用在1天裡的飲食內容，所以午餐的主菜若是用炸的，晚餐的主菜，就改用燒烤等方式料理。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 m5 ~1 e% k4 @2 Q
第三點是，刻意多攝取更多種類的食物，盡量避免主菜、副菜、湯都使用相同的食材，例如「滷青甘魚白蘿蔔、白蘿蔔生菜沙拉、白蘿蔔味噌湯」，應同時攝取綠色、紅色、黃色等蔬菜，不但營養會比較均衡，也能增添餐桌上美食的外觀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: g& z. w' j6 z# E; I, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) g9 y. c# }
! H. Y. P. F+ m# Q5 j/ Q. Qtvb now,tvbnow,bttvb
日式飲食
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) g9 y. c# }