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標題: [中式食譜] 脆 果 炒 雞 柳 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-12-17 01:34 PM     標題: 脆 果 炒 雞 柳


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材 料公仔箱論壇% i# ], {6 L3 x5 H) ^0 m
合 桃 12 粒 、 腰 果 16 粒 、 雞 柳 4 塊 、 豆 腐 1 件 、 豆 角 8 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 各 少 許 公仔箱論壇) L: Y4 H6 ]3 m6 C

$ k; A- U; m, M/ y' U' C% w- [) y! p公仔箱論壇醃 料
$ d  M  d" ]& |" P* R生 粉 / 老 抽 各 1 茶 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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, n. Z* d9 ?" c. `2 x2 o$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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* }+ e3 u4 G0 C' P5 P8 l+ g2. 豆 角 切 粒 ； 豆 腐 切 粒 ； 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 豆 角 粒 及 豆 腐 粒 水 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。 公仔箱論壇6 C5 v7 j# X: d, ~- A' Q  D
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3. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 茸 至 金 黃 色 ， 加 雞 柳 粒 炒 到 七 成 熟 ， 加 豆 腐 粒 、 豆 角 及 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 灒 米 酒 ， 炒 到 雞 粒 全 熟 ， 最 後 加 合 桃 及 腰 果 兜 勻 即 成 。
* Q+ ^- \0 @1 r& G" L# {$ T$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" m2 w1 x! n
4. 先 放 糙 米 飯 入 飯 盒 ， 再 加 炒 好 的 雞 柳 在 旁 邊 ， 翻 叮 時 記 得 加 張 濕 廚 房 紙 鋪 上 面 ， 就 不 會 太 。. {$ Y( g  ?& Z5 a+ X- l
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貼 士
- A' j+ g: L+ W  v4 v1 [合 桃 同 腰 果 可 選 用 即 食 的 有 機 果 仁 ， 如 買 生 的 ， 可 先 烘 焗 ， 會 更 香 口 。
作者: lengzaino7    時間: 2008-12-17 03:45 PM

健康的食物哦
# B  q$ o9 F5 e" b8 Q" V因为不是白米有不同的tvb now,tvbnow,bttvb( X1 R8 {, N7 b- A
而且加上有腰豆5.39.217.76: |5 T9 p" ~- N8 R- M! @- t* M
口感更加不一样。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 k9 N' r; F4 e# {& a& q
谢谢你



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