Board logo

標題: [中式食譜] 荷香糯米鸡 [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2008-12-17 01:16 PM     標題: 荷香糯米鸡

公仔箱論壇. L. F  p+ Y% v8 ^4 y0 W0 N

0 q2 [8 r9 i( L& {: Utvb now,tvbnow,bttvb材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 O4 w4 ?- D$ M, ?- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. r" l( X! k& I
腌料：
$ G% K9 j; K) Q  I3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、淀粉、生抽适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; {! E6 l( d: p" ?4 w
% G; k1 N4 E. c4 O# F4 z' f  C
调料：
" f% D8 L2 d# Y& e- }5.39.217.76蚝油、香油、盐、糖
; F6 p- J2 k: K; X5.39.217.76
+ P5 v( n' O  Y5.39.217.76
2 g9 _0 t8 q" q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  D6 v  \8 f+ C/ T6 l  H公仔箱論壇1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:公仔箱論壇; k+ T4 f9 p8 a
) t3 E/ T. w. k8 m# P% \3 R9 l. y- z
+ P+ J7 M; T1 H! U4 E( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A: V* }2 w8 P. s' n$ I. T
) W7 U: [/ D* s% A6 ?# T: M
2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。公仔箱論壇; d& u+ {+ s( I: A" X
tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 a4 `- l! g0 c& \6 x
3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。7 H( J& r: t& ]2 k

. y  v5 Y1 F4 p) Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb
0 M, v9 m  h# @. V" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: e8 C9 M) t; W8 Z, w2 [: \
4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。公仔箱論壇$ K7 h# [/ n1 r9 h. E

7 h1 [1 z* ^+ x" E# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- X2 {/ G) k" \

9 \( H' x& B0 d; [/ _3 l. S9 x+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入蒸好的糯米中拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 J! I7 ]/ ^1 C1 e: F

* Z: w0 Z3 a4 J! dtvb now,tvbnow,bttvb# L) @! ~  j' N7 Y" z
6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
7 ]% _9 h0 K+ f4 Z
; T$ B7 E8 M! W, x, u+ X* |公仔箱論壇5.39.217.76  c( u. s. \; ?# h: k/ s* I6 N
7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。公仔箱論壇5 O; G- [) Q2 R* J

% K, s: [5 M: n  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V2 \' T# m* ]( ?6 V( p2 Q+ m% i/ I4 e- v

* h' y6 T6 M' N6 P还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。  _0 E- [% ~" Y/ M
tvb now,tvbnow,bttvb  Q" H. T* j- h0 J% r1 `$ I  z4 _
tvb now,tvbnow,bttvb' S1 v# v7 E$ }" H
糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0