標題: [中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-16 01:22 PM     標題: 榨 菜 蒸 牛 肉

公仔箱論壇, m+ V8 E. v& Q" Z6 O7 H8 b$ u! B+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb( [: {, a8 e6 Q3 Z/ K  t5 n/ L
材 料
5 x6 a* a  Z7 C榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 （ 切 段 ）
& r# I$ H; S! Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 S, m2 Q# D* l( ]- z. V( ~醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
. N0 m$ c- V- y; P( P/ ]1 d$ u
0 ]/ v* g$ C1 e6 m公仔箱論壇做 法
1 |" ^! E5 `/ C0 z% ^* k6 U公仔箱論壇1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
4 f) a5 b& P- }( D& \, f9 K" i' B. |. {+ ?+ u
2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.76/ e8 f  \0 y% o8 W: N- o5 @: c( k

6 l9 m% |* P( h; S: v) ?' @; ztvb now,tvbnow,bttvb3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
; G' h; n) H$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  f4 O3 D/ g! u2 F& _: }- P
5.39.217.761 P* [7 a1 W5 U6 R+ O, I; p

2 t& {" R8 {6 o9 a6 P& J8 i公仔箱論壇1 n" s' Y, Q1 l. H& Q4 P

1 Y% S  ~; W0 H, [, s, I$ b5.39.217.76貼 士
2 ^6 l% k! a7 w  s榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
1 W% H' Q  o/ i, L8 `/ u- s9 b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0