另外，咖啡因裡有脂肪分解酵素，可以提升體內脂肪轉換成能量的效率，因而可消耗更多熱量與體脂肪。但需注意的是，一天不要喝超過3杯咖啡，否則可能咖啡因中毒。如果要增加減肥效果，建議在運動前20～30分鐘飲用咖啡最為合適，這是因為咖啡因在人體要產生作用需要20分鐘的時間，如果在運動前20分鐘飲用，燃脂效果會更好。5.39.217.760 W6 X+ Y$ o4 B. S
想減肥，這些好幫手不知道就虧大啦！下一頁繼續看各類茶飲的超強燃脂效果！公仔箱論壇2 g/ w# G/ t3 `* Y4 _9 t
綠茶發酵程度最輕的綠茶是很多人愛喝的茶種，日本減肥專業醫師工藤孝文表示：綠茶的兒茶素能幫助降低膽固醇、抑制血糖，有助減肥，而含有的維生素B2能促進脂質代謝，單寧也能幫助脂肪分解。此外綠茶與咖啡一樣都有咖啡因，可進一步幫助脂肪燃燒。 9 l. h. Y" I6 e) v8 m0 Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb烏龍茶如果不喜歡綠茶，發酵程度較重的烏龍茶也是減肥的好幫手。根據外媒《Healthline》，烏龍茶中部分多酚成分會促進新陳代謝，並減少脂肪量。一項研究發現，不管是濃郁的烏龍茶或稀釋的烏龍茶，都能讓人每天多消耗2.9～3.4％的總熱量。另外，跟綠茶一樣，烏龍茶裡的咖啡因也能幫助燃燒脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb) N6 o) i2 v# y
普洱茶港式飲茶喜歡供一壺普洱茶讓食客解膩，實際上普洱茶也能降低脂肪吸收。中興大學生物科技學研究所與鈺統食品公司共同研究普洱茶，2018年發表成果指出，普洱茶的一種多酚成分 ─ 水解型鞣酸單寧（strictinin，被興大命名為「普洱消脂素」）可有效減少身體吸收油脂。公仔箱論壇$ y. a' |$ t- c( X+ o; U
根據興大官網的「興新聞」，人體內有一種「胰脂解酵素」，主要負責水解食物中的三酸甘油脂，促進油脂的吸收，而普洱消脂素可有效抑制胰脂解酵素，使攝取的油脂無法被有效水解、吸收，只能隨糞便排出。經過小鼠餵食油脂的實驗也證實，服用普洱消脂素後可降低小鼠體內的三酸甘油脂濃度，且長期來看，普洱消脂素還能減少小鼠體重的增加以及脂肪的堆積，並降低血脂、血糖的飆升。
